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Biscotti con muesli bimby (granola), biscottini croccanti senza burro e con meno zucchero, per una pausa dolce ma non troppo
I biscotti con muesli (granola) sono dei biscotti bimby leggeri senza burro, croccanti perfetti per colazione oppure come snack. Un paio di questi biscotti sono sufficienti a placare la voglia di dolce.
Servono pochi ingredienti per preparare i biscotti integrali che fanno crock: farina integrale, granola fatta in casa da me , zucchero, latte ,uova , olio e un pochino di lievito per dolci.
Prepararli poi è facile e veloce, in 30 secondi si impasta nel Bimby la frolla, si compatta con le mani, si formano i biscotti e si fanno cuocere in forno caldo per una quindicina di minuti.
Biscotti con muesli Bimby
Biscotti con muesli bimby (granola), biscottini croccanti senza burro e con meno zucchero, per una pausa dolce ma non troppo
Porzioni 30 biscotti
Calorie 107kcal
Ingredienti
- 300 g farina integrale grano tenero
- 280 g muesli (granola fatta in casa)
- 100 g zucchero
- 2 uova
- 50 g latte
- 80 g olio di mais
- 1 bustina vanillina
- mezza bustina lievito per dolci
Istruzioni
- Mettete nel boccale, la farina, la granola (muesli), lo zucchero, la vanillina , il lievito: 10 sec. vel. 1
- Aggiungete l'olio, le uova, il latte : 20 sec. vel. 3, il composto risulterà sabbioso e granuloso
- Togliete il composto, compattate con le mani, avvolgete con la pellicola e mettete in frigo per 30 minuti
- Riprendete l'impasto, fate delle palline , schiacciatele leggermente e disponetele su di una teglia rivestita con carta forno
- Posizionate la teglia a metà altezza nel forno e cuocete i biscotti per 15 min. a 180°C forno statico/ 175° C forno ventilato
Appunti
- Calorie totali : 3212 kcal
- Calorie per 100 g : 345 kcal
Valori nutrizionali
Biscotti con muesli Bimby
Quantità per porzione
Calorie
107
% Daily Value*
Grassi
4
g
6
%
Grassi saturi
1
g
6
%
Colesterolo
11
mg
4
%
Sodio
27
mg
1
%
Potassio
88
mg
3
%
Carboidrati
18
g
6
%
Fibre
2
g
8
%
Zucchero
6
g
7
%
Proteine
3
g
6
%
Calcio
7
mg
1
%
Net Carbohydrates
16
g
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta da 2000 calorie.
3 commenti
Ottimi a colazione e non solo… con i muesli nell'impasto sono i miei preferiti!
Un abbraccio e buona serata
mmmmmmmmmmm…..devono essere deliziosi!!!ciao!
anche questi… ma che belle ricettine che hai !!!!