Biscotti con muesli Bimby
Biscotti con muesli bimby (granola), biscottini croccanti senza burro e con meno zucchero, per una pausa dolce ma non troppo
Porzioni 30 biscotti
Calorie 107kcal
Ingredienti
- 300 g farina integrale grano tenero
- 280 g muesli (granola fatta in casa)
- 100 g zucchero
- 2 uova
- 50 g latte
- 80 g olio di mais
- 1 bustina vanillina
- mezza bustina lievito per dolci
Istruzioni
- Mettete nel boccale, la farina, la granola (muesli), lo zucchero, la vanillina , il lievito: 10 sec. vel. 1
- Aggiungete l'olio, le uova, il latte : 20 sec. vel. 3, il composto risulterà sabbioso e granuloso
- Togliete il composto, compattate con le mani, avvolgete con la pellicola e mettete in frigo per 30 minuti
- Riprendete l'impasto, fate delle palline , schiacciatele leggermente e disponetele su di una teglia rivestita con carta forno
- Posizionate la teglia a metà altezza nel forno e cuocete i biscotti per 15 min. a 180°C forno statico/ 175° C forno ventilato
Nutrition
Calorie: 107kcal | Carboidrati: 18g | Proteine: 3g | Grassi: 4g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 27mg | Fibre: 2g | Zucchero: 6g