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biscotti con muesli bimby
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Biscotti con muesli Bimby

Biscotti con muesli bimby (granola), biscottini croccanti senza burro e con meno zucchero, per una pausa dolce ma non troppo
Portata Colazione
Cucina Italiana
Dieta Ipocalorica
Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 20 minuti
Porzioni 30 biscotti
Calorie 107kcal
Chef Caterina

Ingredienti

  • 300 g farina integrale grano tenero
  • 280 g muesli (granola fatta in casa)
  • 100 g zucchero
  • 2 uova
  • 50 g latte
  • 80 g olio di mais
  • 1 bustina vanillina
  • mezza bustina lievito per dolci

Istruzioni

  • Mettete nel boccale, la farina, la granola (muesli), lo zucchero, la vanillina , il lievito: 10 sec. vel. 1
  • Aggiungete l'olio, le uova, il latte : 20 sec. vel. 3, il composto risulterà sabbioso e granuloso
  • Togliete il composto, compattate con le mani, avvolgete con la pellicola e mettete in frigo per 30 minuti
  • Riprendete l'impasto, fate delle palline , schiacciatele leggermente e disponetele su di una teglia rivestita con carta forno
  • Posizionate la teglia a metà altezza nel forno e cuocete i biscotti per 15 min. a 180°C forno statico/ 175° C forno ventilato

Nutrition

Calorie: 107kcal | Carboidrati: 18g | Proteine: 3g | Grassi: 4g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 27mg | Fibre: 2g | Zucchero: 6g