Vai alla ricetta
Stampa ricetta
Gli anelli di totano in umido sono un secondo piatto dietetico, un modo semplice e veloce per cucinare i totani in pentola a pressione.
Gli anelli di totano in umido sono un secondo piatto dietetico, una ricetta semplice e veloce per cucinare i totani gustosi in pentola a pressione.
La cottura dei totani in pentola a pressione permette di dimezzare i tempi di cottura, 10 minuti per preparare un piatto di pesce saporito e leggero.
COME CUCINARE ANELLI DI TOTANO NELLA PENTOLA A PRESSIONE
- Tagliate gli anelli di totani in tre parti
- Mettete nella pentola a pressione tutti gli ingredienti, aggiungendo mezzo bicchiere di acqua, salate.
- Chiudete la pentola con il coperchio e quando inizia a fischiare, abbassate il gas al minimo e calcolate cuocere 10 minuti di cottura
- Fate sfiatare e servite cospargendo con prezzemolo tritato fresco
CONSIGLI
Potete cucinare nello stesso modo anche ciuffi, calamaretti stufati in bianco o aggiungendo un pochino di sugo di pomodoro.
Se non avete la pentola a pressione potete cuocere gli anelli in una padella
SE TI PIACE QUESTA RICETTA…
…Potrebbe piacerti anche: