Trota ripiena al forno ricetta facile

Difficoltà:Easy 0 commenti
trota ripiena al forno

La trota ripiena al forno è una ricetta light facile per cucinare secondo piatto gustoso con il pesce di acqua dolce.

Ho ricevuto delle trote freschissime in regalo e ho voluto cucinarle al forno ma prima le ho farcite con un ripieno semplicissimo di pane raffermo grattugiato, prezzemolo e aglio.

La trota si può cucinare in diversi modi: gratinata ,al cartoccio, a vapore, con pomodorini e olive, con le patate.

La trota ripiena gratinata al forno inoltre ci aiuta a perdere peso perché è dietetica, pensate che una porzione di una trota al forno ripiena contiene solo 240 calorie.

Scopri con me come è semplice preparare la trota ripiena al forno

Trota ripiena al forno ricetta facile

0 from 0 votes
Recipe by Caterina Course: Secondi piattiCuisine: ItalianaDifficulty: Facile
Porzioni

4

persone
Preparazione

10

minutes
Cottura

35

minutes
Calorie

240

kcal

Ingredienti

  • 4 trote

  • 80 g pane raffermo

  • 20 g olio di oliva extravergine

  • 1 spicchio aglio

  • 1 mazzolino prezzemolo fresco

  • sale

Procedimento

  • Pulire le trote eliminando le interiora, lavarle bene e asciugarle delicatamente con carta scottex
  • Mettere nel mixer il pane raffermo assieme a prezzemolo, un pizzico di sale e lo spicchio di aglio e tritare finemente
  • Riempire la pancia delle trote con il trito e chiuderle con ago e filo oppure con stuzzicadenti altrimenti il ripieno tenderà a uscire fuori
  • Disporre le trote in una teglia foderata con carta forno aggiustare di sale e irrorare con un filo di olio, cuocere in forno caldo a 200° per 30-35 minuti
  • Servire calde con fettine di limone fresco

Hai fatto questa ricetta?

Tagga@semplicemente_light su Instagram usando l’hashtag #semplicemente_light

Ti piace questa ricetta?

Segui @caterinaricettelight su Pinterest

Condividi su Facebook

Like us on Facebook

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Newsletter