Straccetti di pollo al forno

Gli straccetti di pollo al forno sono un secondo piatto light gustoso, dei bocconcini di pollo al forno leggeri da preparare in pochi minuti.

Quali sono i trucchi per rendere gli straccetti con pollo  una ricetta light semplice e veloce?

• La carne viene prima passata nel latte e poi nel pangrattato, niente uova quindi nella preparazione
• Usare la carta forno per foderare la teglia farà risparmiare le calorie dell’olio
• La cottura in forno che sostituisce la frittura che è ipercalorica
• Uso moderato dell’olio per condire la carne 

Questi straccetti di pollo panati senza uova sono perfetti da servire a pranzo o a cena per mangiare qualcosa di gustoso ma che allo stesso tempo sia dietetico.

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Ricetta Straccetti di pollo cotti al forno

Preparazione10 min

Cottura20 min

Tempo totale30 min

Cucina: Secondo piatto

Cucina: Italiana

Keyword: straccetti di pollo al forno

Dosi:4 persone

Autore :Caterina

Ingredienti

• 600 g petto di pollo
• un bicchiere di latte p.s
• 20 g di olio extravergine di oliva
• 100 g di pane grattugiato
• aromi per arrosti

Istruzioni

• Accendere il forno e regolare la temperatura 200 ° , tagliare il petto di pollo a pezzi e metterlo in una ciotola con il latte per 10 minuti o più
• In una ciotola mescolare il pangrattato con gli aromi
• Scolare i pezzi di petto di pollo passare ogni pezzo nel pan grattato , mettere la carne su una teglia antiaderente e condire con l’olio , cuocere in forno per 20 minuti o più fino a doratura Servire con fette di limone e un contorno di insalata fresca