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Straccetti di pollo al forno

di Caterina
Straccetti di pollo al forno

Gli straccetti di pollo al forno sono un secondo piatto light gustoso, dei bocconcini di pollo al forno leggeri da preparare in pochi minuti.

Quali sono i trucchi per rendere gli straccetti con pollo  una ricetta light semplice e veloce?

  • La carne viene prima passata nel latte e poi nel pangrattato, niente uova quindi nella preparazione
  • Usare la carta forno per foderare la teglia farà risparmiare le calorie dell’olio
  • La cottura in forno che sostituisce la frittura che è ipercalorica
  • Uso moderato dell’olio per condire la carne 

Questi straccetti di pollo panati senza uova sono perfetti da servire a pranzo o a cena per mangiare qualcosa di gustoso ma che allo stesso tempo sia dietetico.

Ricetta Straccetti di pollo cotti al forno

Preparazione10 min
Cottura20 min
Tempo totale30 min
Cucina: Secondo piatto
Cucina: Italiana
Keyword: straccetti di pollo al forno
Dosi:4 persone
Autore :Caterina

Ingredienti

  • 600 g petto di pollo
  • un bicchiere di latte p.s
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di pane grattugiato
  • aromi per arrosti

Istruzioni

  • Accendere il forno e regolare la temperatura 200 ° , tagliare il petto di pollo a pezzi e metterlo in una ciotola con il latte per 10 minuti o più
  • In una ciotola mescolare il pangrattato con gli aromi
  • Scolare i pezzi di petto di pollo passare ogni pezzo nel pan grattato , mettere la carne su una teglia antiaderente e condire con l’olio , cuocere in forno per 20 minuti o più fino a doratura Servire con fette di limone e un contorno di insalata fresca

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14 commenti

Laura ai fornelli 19 Aprile 2012 - 17:26

Buono, buono veloce e leggero complimenti ne prendo un pezzetto ciao LAURA

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semplicementelight 19 Aprile 2012 - 19:55

serviti pure! ciao e buona serata!

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Benedetta Marchi 19 Aprile 2012 - 17:29

Bravissima!! adoro le tue ricette! 🙂 Spero di imparare 😉

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semplicementelight 19 Aprile 2012 - 19:55

impareremo a vicenda ,ciao e buona serata!

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Chiara Giglio 19 Aprile 2012 - 20:09

cerco sempre ricette leggere con il pollo e questa è perfetta, grazie!

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semplicementelight 19 Aprile 2012 - 20:12

felice di essere stata di aiuto,ciao e buona serata!

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nonna papera 20 Aprile 2012 - 16:27

ma e' stupenda questa ricetta!

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semplicementelight 21 Aprile 2012 - 13:08

grazie!

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Dolci Ricette 20 Aprile 2012 - 22:25

Ciao ti volevo invitare a partecipare al contest "Il dolce della vita

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semplicementelight 21 Aprile 2012 - 13:09

do un'occhiata e se riesco partecipo,grazie!

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marco 22 Aprile 2012 - 15:15

Ottimi! Complimenti per il blog, proponi tutte ricette gustose ma leggere…continuerò a seguirti 😉

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semplicementelight 22 Aprile 2012 - 16:07

grazie e benvenuto nel mio blog!

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Patalice 5 Novembre 2012 - 12:22

questa"vecchia" ricetta te la stra rubo…
io sono petto di pollo dipendente!

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semplicementelight 5 Novembre 2012 - 21:07

prendi pure Patalice, ciao!!!

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