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Per chi ama la colazione salata i pancakes salati light con salmone e avocado sono l'ideale. Pancake leggeri senza burro facili da fare con il Bimby Tm31
I pancakes salati light sono una ricetta Bimby perfetta per iniziare la giornata con una colazione salata energica e gustosa con un pancake abbinato a salmone affumicato e salmone affumicato.
Come preparare i pancakes salati light con il Bimby (tm31-tm5)
- Mescolate bene nel boccale la farina setacciata, l’uovo, e il latte 30 secondi vel.3
- Unite il lievito setacciato e azionate il Bimby a vel. 6 per 1 min.
- Scaldate una padella antiaderente, e versate un mestolo di impasto, quando inizierà a fare le bollicine girate il pancake salato e fate cuocere, ci vorranno due minuti per parte , non di più altrimenti si bruciano
- Una volta pronti, accompagnate i pancake con salmone, pomodorini tagliati a metà e avocado pulito e tagliato a fettine completando con una spruzzata di pepe
Calorie
Un pancake salato abbinato a fettine di avocado fresco e salmone affumicato contiene 128 kcal
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Pancakes salati light Bimby con salmone e avocado
Per chi ama la colazione salata i pancakes salati light con salmone e avocado sono l'ideale. Pancake leggeri senza burro facili da fare con il Bimby Tm31
Porzioni 4 persone
Calorie 128kcal
Ingredienti
Per 8 pancake:
- 150 g farina tipo 1
- 200 g latte scremato
- 1 uova
- 1 cucchiaino lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico sale
Per condire:
- 150 g avocado
- 100 g salmone scozzese affumicato
- 8 pomodorini
- pepe a piacere
Istruzioni
- Mescolate bene nel boccale la farina setacciata, l'uovo, e il latte 30 secondi vel.3
- Unite il lievito setacciato e azionate il Bimby a vel. 6 per 1 min.
- Scaldate una padella antiaderente, e versate un mestolo di impasto, quando inizierà a fare le bollicine girate il pancake salato e fate cuocere, ci vorranno due minuti per parte , non di più altrimenti si bruciano
- Una volta pronti, accompagnate i pancake con salmone, pomodorini tagliati a metà e avocado pulito e tagliato a fettine completando con una spruzzata di pepe
Valori nutrizionali
Pancakes salati light Bimby con salmone e avocado
Porzione
8 pancake
Quantità per porzione
Calorie
128
% Daily Value*
Grassi
4.8
g
7
%
Grassi saturi
0.7
g
4
%
Sodio
12
mg
1
%
Potassio
192
mg
5
%
Carboidrati
15.8
g
5
%
Fibre
3.1
g
13
%
Zucchero
1.5
g
2
%
Proteine
7
g
14
%
Calcio
39
mg
4
%
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta da 2000 calorie.
1 commento
Adoro sia il salmone affumicato che l’avocado, quindi proverò sicuramente questa versione