Pancakes salati light Bimby con salmone e avocado
Per chi ama la colazione salata i pancakes salati light con salmone e avocado sono l'ideale. Pancake leggeri senza burro facili da fare con il Bimby Tm31
Porzioni 4 persone
Calorie 128kcal
Ingredienti
Per 8 pancake:
- 150 g farina tipo 1
- 200 g latte scremato
- 1 uova
- 1 cucchiaino lievito istantaneo per torte salate
- 1 pizzico sale
Per condire:
- 150 g avocado
- 100 g salmone scozzese affumicato
- 8 pomodorini
- pepe a piacere
Istruzioni
- Mescolate bene nel boccale la farina setacciata, l'uovo, e il latte 30 secondi vel.3
- Unite il lievito setacciato e azionate il Bimby a vel. 6 per 1 min.
- Scaldate una padella antiaderente, e versate un mestolo di impasto, quando inizierà a fare le bollicine girate il pancake salato e fate cuocere, ci vorranno due minuti per parte , non di più altrimenti si bruciano
- Una volta pronti, accompagnate i pancake con salmone, pomodorini tagliati a metà e avocado pulito e tagliato a fettine completando con una spruzzata di pepe
Nutrition
Serving: 8pancake | Calorie: 128kcal | Carboidrati: 15.8g | Proteine: 7g | Grassi: 4.8g | Grassi saturi: 0.7g | Sodio: 12mg | Fibre: 3.1g | Zucchero: 1.5g