Il frullato ai mirtilli senza zucchero è un un frullato light veloce col Bimby, un dessert sano e naturale grazie agli zuccheri naturali della frutta. Quando arriva la stagione dei mirtilli vale la pena andarli ad acquistare direttamente dal produttore per avere la certezza di avere dei mirtilli freschissimi. Possiamo […]
Lo spezzatino di pollo con piselli è una ricetta semplice per preparare un secondo piatto light gustoso e veloce pronto in un quarto d’ora. Questo piatto di spezzatino di pollo con piselli è perfetto da cucinare per esempio a cena quando non abbiamo voglia di stare tanto ai fornelli. Se […]
Sicuramente con il caldo e la prova costume alle porte ciò che ci vuole è una cena light e golosa. Il piatto che vogliamo proporvi è un insalata di pollo estiva da poter gustare non solo a cena ma anche a lavoro per una pausa pranzo veloce e completa. Infatti, […]
La galette alle fragole è una versione light senza zucchero di un dolce tradizionale francese facilissimo da preparare e si presta a molte varianti. In pochi minuti ho mescolato nel Bimby una farina senza glutine in questo caso la farina di grano saraceno con olio, latte di mandorle e per […]
Le melanzane a funghetto in bianco light sono una variante della ricetta napoletana tradizionale col pomodoro. Preparare le melanzane a funghetto è semplice e veloce perché si cuociono in pochi minuti le melanzane in padella con aglio e olio. Una ricetta per contorno dietetico con pochi grassi e con un […]
La torta salata con piselli e radicchio è una torta salata rustica tradizionale in versione light con una pasta brisée senza burro. Questa deliziosa torta è ripiena di piselli freschi di stagione e radicchio di Chioggia. Ho voluto abbinare i piselli che sono dolci con il radicchio che risulta piuttosto […]
Ciao, sono Caterina autrice di tutte le ricette e fotografie di Semplicemente Light. Amo cucinare ricette semplici e veloci e sperimento in continuazione nuovi piatti.
