Ultime dalla mia cucina sana e leggera

Frullato ai mirtilli senza zuccheri aggiunti
Spuntini

Frullato ai mirtilli senza zuccheri aggiunti

Difficoltà:Easy

Il frullato ai mirtilli senza zucchero è un un frullato light veloce col Bimby, un dessert sano e naturale grazie agli zuccheri naturali della frutta. Quando arriva la stagione dei mirtilli vale la pena andarli ad acquistare direttamente dal produttore per avere la certezza di avere dei mirtilli freschissimi. Possiamo […]

Spezzatino di pollo con piselli
Secondi piatti

Spezzatino di pollo con piselli(veloce)

Cottura in:15 Minuti Difficoltà:Easy

Lo spezzatino di pollo con piselli è una ricetta semplice per preparare un secondo piatto light gustoso e veloce pronto in un quarto d’ora. Questo piatto di spezzatino di pollo con piselli è perfetto da cucinare per esempio a cena quando non abbiamo voglia di stare tanto ai fornelli. Se […]

Melanzane a funghetto non fritte senza pomodoro
Contorni

Melanzane a funghetto in bianco( senza soffritto)

Cottura in:10 Minuti Difficoltà:Easy

Le melanzane a funghetto in bianco light sono una variante della ricetta napoletana tradizionale col pomodoro. Preparare le melanzane a funghetto è semplice e veloce perché si cuociono in pochi minuti le melanzane in padella con aglio e olio. Una ricetta per contorno dietetico con pochi grassi e con un […]

torta salata con piselli e radicchio
Primi piatti

Torta salata con piselli e radicchio

Cottura in:30 Minuti Difficoltà:Easy

La torta salata con piselli e radicchio è una torta salata rustica tradizionale in versione light con una pasta brisée senza burro. Questa deliziosa torta è ripiena di piselli freschi di stagione e radicchio di Chioggia. Ho voluto abbinare i piselli che sono dolci con il radicchio che risulta piuttosto […]