Home » Ricette light Bimby » Dolci Bimby » Ciambelline al vino Bimby (ricetta tradizionale)

Ciambelline al vino Bimby (ricetta tradizionale)

by Caterina
ciambelline al vino bianco e semi di anice bimby tm31
Oggi ho voluto preparare le ciambelline al vino Bimby leggere e sfiziose con ingredienti semplici alla portata di tutti.
La ricetta tradizionale di queste ciambelline mi è subito piaciuta perché è senza burro , senza uova e senza lievito.
Queste ciambelle dolci  al vino come i miei biscotti integrali vegani sono perfette da offrire  a chi è intollerante a uova e latticini .
Sono necessari pochi ingredienti per preparare le ciambelline : farina, zucchero, olio , vino bianco o rosso e i semi di anice che adoro per il loro profumo e per il sapore che rilasciano nei dolci.
Chiunque può preparare le ciambelle al vino e anice , è semplice e veloce, il tempo di impastare gli ingredienti nel Bimby o a mano, prendere pezzetti di impasto fare dei piccoli rotolini e formare le ciambelle.
Sarà poi sufficiente passare ogni ciambella nello zucchero e infornare per pochi minuti in forno caldo.
Naturalmente potete sostituire il vino bianco con il vino rosso, usciranno dei biscotti più scuri ma buonissimi lo stesso.
ciambelline al vino bianco e semi di anice

Ciambelline al vino e anice (ricetta tradizionale)

Oggi ho voluto preparare le ciambelline al vino Bimby leggere e sfiziose con ingredienti semplici alla portata di tutti. La ricetta tradizionale di queste ciambelline mi è subito piaciuta perché è… Dolci Bimby ciambelline al vino Italiana Print This
Serves: circa 40 ciambelline Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 80 per ciambellina calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 500 g di farina 0
  • 100 g di olio di girasole o mais
  • 150 g di vino bianco( o rosso)
  • 150 g di zucchero
  • pizzico di sale
  • un cucchiaio di semi di anice

Instructions

  1. Mettere nel Bimby tutti gli  ingredienti( lasciando da parte un paio di cucchiai di zucchero) e impastare  per 1 minuto, velocità spiga
  2. Prendere dall’impasto un pezzo di impasto grande come una noce, arrotolarlo con le dita e chiudere a cerchio formando la ciambellina , continuare così con il resto dell’impasto
  3. Passare ogni ciambellina nello zucchero messo da parte , sistemare le ciambelline in una teglia foderata di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti fino a doratura delle ciambelline

DAI UN'OCCHIATA ANCHE A QUESTE RICETTE

20 comments

2 Amiche in Cucina 19 Ottobre 2012 - 9:59

buone le trovavo sempre a casa della nonna, le preferite del nonno, baci

Reply
semplicementelight 20 Ottobre 2012 - 9:32

allora le devi fare!!!

Reply
Mariangela Circosta 19 Ottobre 2012 - 10:43

Che buone pure io ho la ricetta ma non ho mai provato a farle!!! Mi sa che è arrivato il momento

Reply
semplicementelight 20 Ottobre 2012 - 9:32

no ti preoccupare sai quante volte le ho adocchiate in giro ? e poi le ho fatte finalmente anche perchè mi sono piaciute molto!

Reply
Tina/Dulcis in fundo 19 Ottobre 2012 - 11:22

pura golosità…in bocca al lupo per il contest:)

Reply
semplicementelight 20 Ottobre 2012 - 9:30

grazie Tina!

Reply
Ely 19 Ottobre 2012 - 11:54

Devono avere un sapore delizioso, stella.. proprio buoni! 😀 Vino e anice.. da provare! Un bacione forte! 🙂

Reply
semplicementelight 20 Ottobre 2012 - 9:31

stella? mi fai emozionare se mi chiami così , grazie un abbraccio forte forte!

Reply
simona peroli 19 Ottobre 2012 - 21:23

Con il Bimby? Grazie!

Reply
semplicementelight 20 Ottobre 2012 - 9:29

metti lo zucchero e polverizzi 10 sec. vel.9 poi aggiungi gli altri ingredienti : 20 sec.vel 5( ricordati di mettere da parte un poco di zucchero per passare le ciambelline) ciao!

Reply
marifra79 19 Ottobre 2012 - 22:05

Le adoro le ciambelline al vino, con l'anice poi sono una tira l'altra! Un abbraccio forte e un buonissimo fine settimana

Reply
semplicementelight 20 Ottobre 2012 - 9:30

grazie Marianna anche a te!

Reply
Stefania 20 Ottobre 2012 - 10:11

ciao Caterina, grazie per essere passata da me. Mi piacciono tanto le ciambelline con l'anice, devo farle 🙂

Reply
Artù 20 Ottobre 2012 - 11:08

Davvero stupende, adoro le ciambelline rustiche e poi ho la fortuna di aver ricevuto in regalo un pacchettino di semi di anice da agricoltura biologica. le provo!

Reply
nonna papera 20 Ottobre 2012 - 15:05

sono veramente invitanti!

Reply
Cannella Impazzita 20 Ottobre 2012 - 16:19

Oggi ho ritrovato la ricetta delle ciambelline al vino, ricetta che mi era stata data da una signora calabrese in treno a ritorno da un lungo viaggio! Devo ancora prepararle, ma le tue sembrano davvero ottime!
Complimenti per il blog!

Reply
Clara 20 Ottobre 2012 - 21:30

spettacolari queste ciambelline…me le prenderei tutte ;P
grazie per l'immagin che mi emoziona, perchè..per mille motivi io amo la primavera, non ultimo che sono nata il giorno dopo il suo arrivo :)) grazie ancora!

Reply
Chiara Giglio 21 Ottobre 2012 - 12:03

belle sgranocchiose come piacciono a me, buona domenica!

Reply
frollaecioccolato 22 Ottobre 2012 - 6:45

Anche io Caterina come te ho sempre pensato a farle ma per un motivo o l'altro non è mai capitata l'occasione prendo nota della tua ricetta e magari….. a presto Giovanna

Reply
[email protected] 7 Novembre 2012 - 13:37

Sono venuta a vedere le tue… effettivamente a parte le propozioni degli ingredienti, sono simili a quelli laziali! Grazie per la visita, ciao 🙂

Reply

Leave a Comment