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ciambelline al vino bianco e semi di anice

Ciambelline al vino e anice (ricetta tradizionale)

Caterina Pili
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Preparazione 5 min
Cottura 20 min
Tempo totale 25 min
Portata Dolce
Cucina Italiana
Porzioni 40 ciambelline

Ingredienti
  

  • 500 g farina
  • 100 g olio di girasole o mais
  • 150 g vino bianco o rosso
  • 150 g zucchero
  • 1 pizzico sale
  • 1 cucchiaino semi di anice

Istruzioni
 

  • Mettere nel Bimby tutti gli ingredienti( lasciando da parte un paio di cucchiai di zucchero) e impastare per 1 minuto, velocità spiga
  • Prendere dall’impasto un pezzo di impasto grande come una noce, arrotolarlo con le dita e chiudere a cerchio formando la ciambellina , continuare così con il resto dell’impasto
  • Passare ogni ciambellina nello zucchero messo da parte , sistemare le ciambelline in una teglia foderata di carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti fino a doratura delle ciambelline
Keyword Ciambelline al vino e anice (ricetta tradizionale)