Ricetta Ciambelline al vino Bimby ( ricetta tradizionale)
Ricetta ciambelline al vino bimby, taralli dolci profumati tradizionali senza burro, senza uova e senza lievito, scopri com'è semplice prepararle!
Porzioni 40 ciambelline
Calorie 85kcal
Ingredienti
- 500 g farina ( a scelta tra tipo 0 , tipo 1, tipo 2, di farro)
- 100 g olio di girasole ( o di mais)
- 150 g vino bianco (o rosso)
- 150 g zucchero integrale
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino semi di anice
Istruzioni
- Mettere nel Bimby tutti gli ingredienti( lasciando da parte un paio di cucchiai di zucchero) e impastare per 1 minuto, velocità spiga
- Mettere l'impasto sul piano di lavoro. Prelevare un pezzo di impasto grande come una noce, arrotolarlo con le dita e chiudere le due estremità, continuare così con il resto dell’impasto
- Passare ogni ciambella nello zucchero messo da parte , sistemare le ciambelle in una teglia foderata di carta forno e cuocere in forno statico a 180° per circa 15-20 minuti fino a doratura delle ciambelle
Nutrition
Calorie: 85kcal | Carboidrati: 13g | Proteine: 1g | Grassi: 3g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 18mg | Fibre: 1g | Zucchero: 4g