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Biscotti senza glutine e lattosio deliziosi facili e veloci da preparare con il Bimby. Scopri come preparare dei biscotti gluten free con zucchero integrale, farina di mais, nocciole e riso
I biscotti senza glutine Bimby che vi propongo oggi sono una ricetta di biscotti bimby preparati con farina di mais, mandorle e nocciole.
Per amalgamare le farine ho voluto usare il latte di mandorle, e per dolcificare una mela, lo stesso metodo che ho usato per i biscotti di riso e nocciole.
COME FARE I BISCOTTI SENZA GLUTINE CON IL BIMBY TM31:
- Preriscaldare il forno: Accendete il forno e impostate la temperatura a 180° C
- Mescolate nel boccale le farine con il lievito: 10 sec./ vel.1
- Incorporate una mela grattugiata: 10 sec./ vel. 4
- Unite gli ingredienti liquidi : 10 sec. (vel 4 otterrete un impasto dalla consistenza morbida
- Fate delle palline con le