Biscotti dietetici senza glutine
- Ingredienti per circa 30 biscotti
- Preparazione: 5 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Calorie: 430 per 100 g
- 200 g farina di mandorle
- 100 g di farina di nocciole
- 100 g di farina di mais
- 80 g di zucchero
- 60 g di latte di mandorle
- 60 g di olio di girasole (o di mais o di arachidi)
- una mela
- un cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione
- Mescolate in una ciotola i secchi: le farine con il lievito
- Incorporate una mela grattugiata, date una mescolata
- Unite i liquidi gradatamente, otterrete un impasto dalla consistenza morbida
- Fate delle palline con le mani inumidite e disponetele in una teglia foderata con carta forno
- Infornate a 180° per 15 minuti
1 commento
OTTIMI DIREI..
LIA