Biscotti con farina di castagne (senza burro, senza zucchero)

I biscotti con farina di castagne senza burro , sono dei biscottini leggeri con farina di avena, farina di riso e la farina di castagne dolce naturale che io adoro.

Non ho voluto aggiungere zucchero raffinato , ero curiosa di assaggiare dei dolcetti di farina di castagne senza zucchero.

COME FARE BISCOTTI DI CASTAGNE LIGHT

1. Mettete tutti gli ingredienti nel boccale e azionate il Bimby per 20 sec vel. 4 ( con Tm21 vel.5)
2. Stendete l’impasto su di un foglio di carta forno con l’aiuto di un matterello a uno spessore di mezzo millimetro
3. Ritagliate i biscotti con le formine che preferite e fate cuocere in forno caldo a 175° per 15-20 minuti dipende dal tipo di forno, dovrete sfornarli quando saranno appena dorati

CALORIE

Questi biscotti senza zucchero sono adatti per chi deve seguire un regime alimentare a basso contenuto di zuccheri e grassi, pensate che uno di questi miei biscotti contiene solo 48 calorie.

VARIANTE SENZA GLUTINE

Per una versione di biscotti senza glutine sostituite la farina di avena con farina di riso

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Biscotti con farina di castagne senza zucchero Bimby

Ricetta biscotti con farina di castagne senza burro, deliziosi biscottini light autunnali senza zuccheri aggiunti da provare!

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Portata: Colazione

Cucina: Italiana

Dieta: Ipocalorica

Preparazione: 10 minuti

Cottura: 15 minuti

Tempo totale: 25 minuti

Porzioni: 30 biscotti

Calorie: 48kcal

Chef: Caterina

Cost: basso

Ingredienti

• ▢ 90 g farina castagne
• ▢ 70 g farina di riso integrale
• ▢ 80 g farina di avena integrale
• ▢ 60 g olio vegetale
• ▢ 50 g albumi
• ▢ 25 g acqua

Istruzioni

• Mettete tutti gli ingredienti nel boccale e azionate il Bimby per 20 sec vel. 4 ( con Tm21 vel.5)
• Stendete l’impasto su di un foglio di carta forno con l’aiuto di un matterello a uno spessore di mezzo millimetro
• Ritagliate i biscotti con le formine che preferite e fate cuocere in forno caldo a 175° per 15-20 minuti dipende dal tipo di forno, dovrete sfornarli quando saranno appena dorati

Valori nutrizionali

Calorie: 48kcalCarboidrati: 6gProteine: 1gGrassi: 2gGrassi saturi: 2gSodio: 4mgFibre: 1gZucchero: 1g

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