Biscotti con farina di castagne (senza burro, senza zucchero)

I biscotti con farina di castagne senza burro , sono dei biscottini leggeri con farina di avena, farina di riso e la farina di castagne dolce naturale che io adoro.

Non ho voluto aggiungere zucchero raffinato , ero curiosa di assaggiare dei dolcetti di farina di castagne senza zucchero.

COME FARE BISCOTTI DI CASTAGNE LIGHT

1. Mettete tutti gli ingredienti nel boccale e azionate il Bimby per 20 sec vel. 4 ( con Tm21 vel.5)
2. Stendete l’impasto su di un foglio di carta forno con l’aiuto di un matterello a uno spessore di mezzo millimetro
3. Ritagliate i biscotti con le formine che preferite e fate cuocere in forno caldo a 175° per 15-20 minuti dipende dal tipo di forno, dovrete sfornarli quando saranno appena dorati

CALORIE

Questi biscotti senza zucchero sono adatti per chi deve seguire un regime alimentare a basso contenuto di zuccheri e grassi, pensate che uno di questi miei biscotti contiene solo 48 calorie.

VARIANTE SENZA GLUTINE

Per una versione di biscotti senza glutine sostituite la farina di avena con farina di riso

SE TI PIACE QUESTA RICETTA…

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Biscotti con farina di castagne senza zucchero Bimby

Ricetta biscotti con farina di castagne senza burro, deliziosi biscottini light autunnali senza zuccheri aggiunti da provare!

Preparazione10 min

Cottura15 min

Tempo totale25 min

Portata: Colazione

Cucina: Italiana

Dieta: Ipocalorica

Porzioni: 30 biscotti

Calorie: 48kcal

Chef: Caterina

Cost: basso

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Scopri quante calorie al giorno ti servono:

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Ingredienti

• 90 g farina castagne
• 70 g farina di riso integrale
• 80 g farina di avena integrale
• 60 g olio vegetale
• 50 g albumi
• 25 g acqua

Istruzioni

• Mettete tutti gli ingredienti nel boccale e azionate il Bimby per 20 sec vel. 4 ( con Tm21 vel.5)
• Stendete l’impasto su di un foglio di carta forno con l’aiuto di un matterello a uno spessore di mezzo millimetro
• Ritagliate i biscotti con le formine che preferite e fate cuocere in forno caldo a 175° per 15-20 minuti dipende dal tipo di forno, dovrete sfornarli quando saranno appena dorati

Nutrition

Calorie: 48kcal | Carboidrati: 6g | Proteine: 1g | Grassi: 2g | Grassi saturi: 2g | Sodio: 4mg | Fibre: 1g | Zucchero: 1g

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