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Sorbetto al kiwi con gelatiera, un dessert estivo fresco e leggero da gustare per uno spuntino delizioso, un dolcino con poche calorie.
SORBETTO VELOCE ALLA FRUTTA
Oggi vorrei proporvi un delizioso e leggero sorbetto al kiwi preparato con la gelatiera, un dolce freddo al cucchiaio che potete servire per concludere un pasto in famiglia o fra amici.
Il sorbetto è una preparazione dolce a base di sciroppo di zucchero, succo o polpa di frutta, ottimo come spuntino fresco e dissetante.
COME FARE IL SORBETTO CON IL KIWI
- Scaldate in un pentolino l’acqua con lo zucchero, il destrosio e la farina di semi di carrube, fate raffreddare lo sciroppo
- Frullate i kiwi tagliati a dadini, aggiungeteli allo sciroppo e miscelate con il mixer a immersione.
- Mettete in frigorifero a riposare per minimo due ore
- Poi mettete la miscela nella gelatiera e fate mantecare per 20 minuti
CALORIE
Una porzione di sorbetto con kiwi contiene 130 kcal
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Sorbetto al kiwi con gelatiera
Sorbetto al kiwi con gelatiera, un dessert estivo fresco e leggero da gustare per uno spuntino delizioso, un dolcino con poche calorie.
Porzioni: 4 persone
Calorie: 130kcal
Scopri quante calorie al giorno ti servono:
Ingredienti
- 220 g kiwi ben maturi
- 144 g acqua
- 70 g zucchero semolato
- 30 g destrosio ( in alternativa zucchero semolato)
- 2,5 g farina di semi di carrube
Istruzioni
- Scaldate in un pentolino l’acqua con lo zucchero, il destrosio e la farina di semi di carrube, fate raffreddare lo sciroppo
- Frullate i kiwi tagliati a dadini, aggiungeteli allo sciroppo e miscelate con il mixer a immersione.
- Mettete in frigorifero a riposare per minimo due ore
- Poi mettete la miscela nella gelatiera e fate mantecare per 20 minuti
Nutrition
Serving: 4persone | Calorie: 130kcal | Carboidrati: 33g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 9mg | Fibre: 2g | Zucchero: 30g
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