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sorbetto al kiwi
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Sorbetto al kiwi con gelatiera

Sorbetto al kiwi con gelatiera, un dessert estivo fresco e leggero da gustare per uno spuntino delizioso, un dolcino con poche calorie.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Dieta Senza Glutine, Ipocalorica, Senza Lattosio
Preparazione 30 minuti
riposo in frigo 2 ore
Tempo totale 2 ore 30 minuti
Porzioni 4 persone
Calorie 130kcal
Chef Caterina

Ingredienti

  • 220 g kiwi ben maturi
  • 144 g acqua
  • 70 g zucchero semolato
  • 30 g destrosio ( in alternativa zucchero semolato)
  • 2,5 g farina di semi di carrube

Istruzioni

  • Scaldate in un pentolino l'acqua con lo zucchero, il destrosio e la farina di semi di carrube, fate raffreddare lo sciroppo
  • Frullate i kiwi tagliati a dadini, aggiungeteli allo sciroppo e miscelate con il mixer a immersione.
  • Mettete in frigorifero a riposare per minimo due ore
  • Poi mettete la miscela nella gelatiera e fate mantecare per 20 minuti

Nutrition

Serving: 4persone | Calorie: 130kcal | Carboidrati: 33g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 9mg | Fibre: 2g | Zucchero: 30g