Home >> Ricette light Bimby >> Dolci light Bimby >> Dolci al cucchiaio >> Mele ripiene cotte al forno light

Mele ripiene cotte al forno light

di Caterina
Pubblicato: Aggiornato il: 3.199 visualizzazioni
mele ripiene al forno light

Mele ripiene cotte al forno , una ricetta super golosa, un dessert light con uno dei frutti autunnali più versatili in cucina : la mela.

Con le mele possiamo preparare ricette light di ogni tipo dall’antipasto al dolce come la classica torta di mele oppure questa ricetta semplice e veloce che vi propongo oggi.

Le mele sono uno dei frutti più buoni e sazianti per uno spuntino sano e leggero.

Mele ripiene cotte al forno – Consigli di acquisto

Per questa ricetta consiglio di acquistare mele biologiche a km 0, per cucinarle e mangiarle con la buccia la parte che contiene più nutrienti.

Se abitate in campagna chiedete a chi può vendervi delle mele, non importa se sono piccole e con qualche difetto, l’importante che non sono trattate.

Questo perché la mela è uno dei frutti più trattati con pesticidi per poter arrivare bello, sano, lucente nei nostri supermercati.

Per preparare la mela ripiena al forno avremo bisogno anche di mandorle, cannella e miele biologico.

Io ho usato miele di castagno che mi piace molto perché non è troppo dolce e ha un aroma particolare.

Voi potete usare il tipo di miele che preferite: millefiori, acacia ecc…

Ricetta Mele ripiene cotte al forno light

Mele ripiene cotte al forno light

Preparazione: 5 minuti
Cottura: 20 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 138kcal
Autrice: Caterina
Stampa ricetta Pin Recipe

Ingredienti

  • 6 mele rosse biologiche
  • 20 g miele biologico
  • 30 g mandorle
  • 1 cucchiaino cannella in polvere

Istruzioni

  • Lavate le mele e asciugatele, tagliate le calotte senza eliminare il picciolo e tenetele da parte
  • Con un coltellino svuotate le mele lasciando mezzo cm dal bordo e mettete da parte la polpa
  • Tritate le mandorle in modo grossolano , e mettete il trito in una ciotola, unite la polpa delle mele tritata, e cospargete con cannella a piacere, date una mescolata
  • Riempite le mele con la farcia e poggiate sopra le calotte, completate versando un cucchiaino di miele su ogni mela
  • Disponete le mele su una teglia da forno rivestita con carta forno , fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti (dipende molto dalla grandezza delle mele)

Valori nutrizionali

Calorie: 138kcal | Carboidrati: 27g | Proteine: 2g | Grassi: 4g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 2mg | Potassio: 218mg | Fibre: 5g | Zucchero: 20g | Calcio: 34mg
HAI FATTO QUESTA RICETTA?Lascia un commento qui sotto e condividi una foto su Pinterest. Segui @caterinaricettelight o usa il tag #caterinaricettelight.

6 commenti

busy but lazy 19 Gennaio 2012 - 10:44

devono essere squisitissime !

Rispondere
Caterina Pili 19 Gennaio 2012 - 13:05

grazie cara , è un dessert semplice ma buono!

Rispondere
Spery 19 Gennaio 2012 - 11:03

le mele cotte! Quanti ricordi! La mia zia preferita me le preparava sempre quando ero ammalata! grazie per avermi fatto rivivere un bel ricordo!

spery

Rispondere
Caterina 19 Gennaio 2012 - 13:05

di niente , sono contenta di averti fatto ricordare qualcosa di bello!

Rispondere
Jesse-Gabriel 23 Settembre 2020 - 22:40

5 stars
Ich liebe Bratapfel!

Ich könnte alle alleine, auf einmal aufessen.
Liebe Grüße,
Jesse-Gabriel

Rispondere
Caterina 26 Settembre 2020 - 22:45

Du hast recht, sie sind sehr gut!

Rispondere

Lascia un commento

Valutazione della ricetta




* Utilizzando questo modulo accetti la memorizzazione e la gestione dei tuoi dati da parte di questo sito web.

Questo sito utilizza i cookie per migliorare la tua esperienza. Daremo per scontato che tu sia d'accordo, ma puoi annullare l'iscrizione se lo desideri. Accetta Per saperne di più

Privacy & Cookies Policy