Spuntini

Mele ripiene al forno light

Cottura in:25 Minuti Difficoltà:Easy 6 comments
mele ripiene al forno light
Mele ripiene al forno

Mele ripiene al forno , una ricetta super golosa, un dessert light con uno dei frutti autunnali più versatili in cucina : la mela

Con le mele possiamo preparare ricette di ogni tipo dall’antipasto al dolce come questa ricetta semplice e veloce .

Le mele al forno ripiene sono dietetiche perfette per uno spuntino sano e leggero.

Mele ripiene cotte al forno – Consigli di acquisto

Per questa ricetta consiglio vivamente di acquistare mele biologiche a km 0, questo perché si cucinano e si mangiano con la buccia che ricordo è la parte che contiene più nutrienti.

Se abitate in campagna provate a chiedere a chi ha delle piante di mele se ve ne vende qualcuna, non importa se sono piccole e con qualche difetto come quelle che ho usato io, ma l’importante che non siano state trattate.

Purtroppo la mela è uno dei frutti più trattati con pesticidi per poter arrivare bello, sano, lucente nei nostri supermercati, io ho scelto per questo di cercare la frutta da chi non mette nulla o quasi.

Tornando agli ingredienti , avremo bisogno anche delle mandorle, della cannella e del buon miele biologico, io ho usato miele di castagno che mi piace molto perché non è troppo dolce e ha un aroma particolare. Voi potete usare il tipo di miele che preferite: millefiori, acacia ecc…

Vedi anche:

Ricetta Mele ripiene al forno

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Recipe by Caterina Course: DolciCuisine: ItalianaDifficulty: Facile
Porzioni

6

persone
Preparazione

5

minutes
Cottura

20

minutes
Calorie

90

kcal
Totale

25

minutes

    Ingredienti

    • 6 mele rosse biologiche ( 600 g )

    • 20 g miele (biologico)

    • 30 g mandorle

    • 1 cucchiaino cannella (in polvere)

    Procedimento

    • Lavate le mele e asciugatele, tagliate le calotte senza eliminare il picciolo e tenetele da parte
    • Con un coltellino svuotate le mele lasciando mezzo cm dal bordo e mettete da parte la polpa
    • Tritate le mandorle in modo grossolano , e mettete il trito in una ciotola, unite la polpa delle mele tritata, e cospargete con cannella a piacere, date una mescolata
    • Riempite le mele con la farcia e poggiate sopra le calotte, completate versando un cucchiaino di miele su ogni mela
    • Disponete le mele su una teglia da forno rivestita con carta forno , fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti , dipende molto dalla grandezza delle mele

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    6 Comments

    1. devono essere squisitissime !

    2. le mele cotte! Quanti ricordi! La mia zia preferita me le preparava sempre quando ero ammalata! grazie per avermi fatto rivivere un bel ricordo!

      spery

    3. grazie cara , è un dessert semplice ma buono!

    4. di niente , sono contenta di averti fatto ricordare qualcosa di bello!

    5. Ich liebe Bratapfel!

      Ich könnte alle alleine, auf einmal aufessen.
      Liebe Grüße,
      Jesse-Gabriel

    6. Du hast recht, sie sind sehr gut!

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