Mele cotte al forno ripiene

5 da 1 voto

Queste mele al forno ripiene ti semplificheranno la vita. Sono così facili da preparare e ci vogliono meno di 5 minuti!

Portata Dessert

Cucina Italiana

Dieta Ipocalorica

Preparazione 5 minuti

Cottura 20 minuti

Tempo totale 25 minuti

Porzioni porzioni

Calorie 138kcal

Chef Caterina

Cost basso

Lavate le mele e asciugatele, tagliate le calotte senza eliminare il picciolo e tenetele da parte
Con un coltellino svuotate le mele lasciando mezzo cm dal bordo e mettete da parte la polpa
Tritate le mandorle in modo grossolano , e mettete il trito in una ciotola, unite la polpa delle mele tritata, e cospargete con cannella a piacere, date una mescolata
Riempite le mele con la farcia e poggiate sopra le calotte, completate versando un cucchiaino di miele su ogni mela
Disponete le mele su una teglia da forno rivestita con carta forno , fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti (dipende molto dalla grandezza delle mele)

Per questa ricetta consiglio di acquistare mele biologiche a km 0, per cucinarle e mangiarle con la buccia la parte che contiene più nutrienti.

Se abitate in campagna chiedete a chi può vendervi delle mele, non importa se sono piccole e con qualche difetto, l'importante che non sono trattate.

Questo perché la mela è uno dei frutti più trattati con pesticidi per poter arrivare bello, sano, lucente nei nostri supermercati.

Per preparare la mela ripiena al forno avremo bisogno anche di mandorle, cannella e miele biologico.

Io ho usato miele di castagno che mi piace molto perché non è troppo dolce e ha un aroma particolare.

Voi potete usare il tipo di miele che preferite: millefiori, acacia ecc...