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mele cotte al forno
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5 da 1 voto

Mele cotte al forno ripiene

Queste mele al forno ripiene ti semplificheranno la vita. Sono così facili da preparare e ci vogliono meno di 5 minuti!
Portata Dessert
Cucina Italiana
Dieta Ipocalorica
Preparazione 5 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 4 porzioni
Calorie 138kcal
Chef Caterina
Cost basso

Ingredienti

  • 6 mele rosse biologiche
  • 20 g miele biologico
  • 30 g mandorle
  • 1 cucchiaino cannella in polvere

Istruzioni

  • Lavate le mele e asciugatele, tagliate le calotte senza eliminare il picciolo e tenetele da parte
  • Con un coltellino svuotate le mele lasciando mezzo cm dal bordo e mettete da parte la polpa
  • Tritate le mandorle in modo grossolano , e mettete il trito in una ciotola, unite la polpa delle mele tritata, e cospargete con cannella a piacere, date una mescolata
  • Riempite le mele con la farcia e poggiate sopra le calotte, completate versando un cucchiaino di miele su ogni mela
  • Disponete le mele su una teglia da forno rivestita con carta forno , fate cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20-25 minuti (dipende molto dalla grandezza delle mele)

Note

Per questa ricetta consiglio di acquistare mele biologiche a km 0, per cucinarle e mangiarle con la buccia la parte che contiene più nutrienti.
Se abitate in campagna chiedete a chi può vendervi delle mele, non importa se sono piccole e con qualche difetto, l'importante che non sono trattate.
Questo perché la mela è uno dei frutti più trattati con pesticidi per poter arrivare bello, sano, lucente nei nostri supermercati.
Per preparare la mela ripiena al forno avremo bisogno anche di mandorle, cannella e miele biologico.
Io ho usato miele di castagno che mi piace molto perché non è troppo dolce e ha un aroma particolare.
Voi potete usare il tipo di miele che preferite: millefiori, acacia ecc...

Nutrition

Calorie: 138kcal | Carboidrati: 27g | Proteine: 2g | Grassi: 4g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 2mg | Fibre: 5g | Zucchero: 20g