Oggi giovedì vi voglio proporre la ricetta dei filetti di pollo con piselli e carote, un secondo piatto dietetico senza olio.
Ho usato del petto di pollo che è una fra le carni più leggere in assoluto e non ho usato olio per cucinare i piselli e le carote perché le ho semplicemente messi in padella con un mezzo bicchiere di acqua e un pochino di sale .
Questi deliziosi filetti di pollo con piselli sono veloci da cucinare e sono perfetti da servire a cena .
ALTRE RICETTE SIMILI:
Filetti di pollo con piselli e carote
- Preparazione: 5 minuti
- Cottura: 15 minuti
- Calorie: 270 a persona
Ingredienti per 4 persone
- 800 g di filetti di petto di pollo
- 200 g di piselli teneri freschi o surgelati
- 100 g di carote
- sale
- Preparazione
Tagliare le carote nel verso della lunghezza in modo da fare dei bastoncini - Metterli in padella assieme ai piselli freschi o surgelati, aggiungere mezzo bicchiere di acqua e cuocere per una decina di minuti, aggiungendo un pochino di sale a metà cottura
- Nel frattempo grigliare i filetti di petto di pollo facendoli cuocere sulla griglia bella calda
- Farli dorare da ambo le parti
- Impiattare i filetti servendoli su un piatto con i piselli e carote
2 commenti
Ottimo piatto in questo periodo di diete,grazie
giusto Paola ,iniziamo a fare i conti prima delle vacanze estive!