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In primavera è d'obbligo una buona insalata di cicoria e patate con uova, un piatto unico buonissimo. Scopri la ricetta passo passo per preparare un'insalata super buona!

Questa è una ricetta primaverile molto semplice e veloce da preparare, sana e gustosa. Cicoria e patate con uova sode è un ottimo piatto per le persone che sono in movimento al mattino o per coloro che hanno poco tempo per cucinare durante il giorno.
Questa ricetta è ottima sia per il pranzo che per la cena. La parte più difficile in questa ricetta è far bollire le uova ma questo può essere fatto in anticipo. È perfetta per quando hai ospiti e non vuoi passare troppo tempo in cucina.
Questo piatto è anche molto salutare perché contiene cicoria, che è stato dimostrato essere buona per il nostro corpo.
La cicoria aiuta il fegato e la cistifellea a lavorare correttamente, oltre a favorire la digestione

