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Baccalà al forno, un secondo piatto molto saporito e sfizioso in versione light senza patate con una panatura senza glutine
Il baccalà al forno impanato gratinato al forno è un piatto sfizioso e molto gustoso semplice e veloce da preparare con il pesce. Questo secondo piatto di pesce molto sfizioso è senza glutine, perché il baccalà viene prima avvolto in una panatura di farina di mais mescolata ad aromi che rende il pesce impanato croccante una volta cotto al forno.
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