Home Ricette light senza BimbyContorni Come cucinare la zucca al forno

Come cucinare la zucca al forno

di Caterina
Come cucinare la zucca al forno

Oggi vorrei spiegarvi come cucinare zucca al forno in modo dietetico e allo tesso tempo che risulti croccante.

La zucca al forno è un contorno leggero semplice e veloce, una ricetta light che amo fare nella stagione autunnale usando la zucca gialla lunga o la mantovana la mia preferita.

Come cucinare la zucca gialla al forno? Prima si lava bene la zucca poi si taglia a fette senza eliminare la buccia, si condisce con rosmarino, paprika e un filo di olio e si inforna per una ventina di minuti in forno preriscaldato.

La zucca al forno light risulta anche molto croccante ,è ottima da abbinare a secondi piatti oppure si può schiacciare con una forchetta e gustare con una buona fetta di pane integrale.

Si può usare questa zucca arrosto come base per il risotto alla zucca, oppure per fare degli gnocchi alla zucca deliziosi .

Come cucinare la zucca al forno croccante

Preparazione5 min
Cottura20 min
Tempo totale25 min
Cucina: Contorno
Cucina: Italiana
Diet: Vegan
Keyword: zucca al forno
Dosi:4 persone
Calorie:76kcal
Autore :Caterina

Ingredienti

  • 500 g zucca gialla
  • 20 olio di oliva ( extravergine)
  • rosmarino ( tritato)
  • paprika
  • sale q.b

Istruzioni

  • Svuotare la zucca togliendo filamenti e semi e tagliarla a fette 
  • Mettere le fette di zucca in una teglia foderata con carta forno
  • Condire con il rosmarino, paprika e olio e cuocere in forno già caldo a 200 gradi per 20 minuti

GUARDA ANCHE QUESTE RICETTE

Lascia un commento

* Utilizzando questo modulo, accetti la conservazione e la gestione dei dati da parte di questo sito Web.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.