Questa ricetta è un esempio di come preparare la migliore zucca gratinata al forno. Un ottimo modo per preparare un contorno facile e sfizioso. È facile da preparare e assolutamente delizioso!
La zucca gratinata è uno di quei piatti che si possono facilmente fare al forno. Il gusto di questo piatto è semplicemente incredibile.
La squisita zucca è un piatto tradizionale dei paesi mediterranei. Questo piatto è composto da una zucca al forno, cosparsa di paprika, rosmarino e olio d’oliva.
Questa ricetta è semplice da preparare e ha un sapore delizioso. Puoi farla per cena come contorno per la tua famiglia.
Questa ricetta prevede una zucca al forno croccante, che può essere fatta arrostire la zucca in forno fino a quando non sarà dorata e leggermente dorata. La zucca arrosto al forno avrà un sapore dolce e nocciolato con bordi croccanti.
Una volta che la zucca è pronta, sfornatela e mangiatela calda come contorno oppure fatela raffreddare e poi utilizzate un cucchiaio per estrarre la polpa, mettetela su un piatto, schiacciatela con una forchetta e spalmatela sulle fette di pane integrale tostato .
La zucca gratinata può essere conservata per 1-2 giorni in frigorifero sistemata in un contenitore a chiusura ermetica
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Zucca al forno gratinata croccante
Ingredienti
- 500 g zucca delica
- 20 g olio di oliva extravergine
- 1 cucchiaino rosmarino tritato
- 1 cucchiaino paprika dolce
- sale e pepe
Istruzioni
- Per prima cosa pulite la zucca esternamente, lavatela e poi asciugatela con un panno morbido.
- Poi, tagliatela a metà per il lungo, svuotatela dai semi e dai filamenti, aiutandovi con un coltellino o un cucchiaio.
- Senza sbucciare la zucca, tagliate la zucca a fette da 10 cm, poi a fette da 2 cm.
- Preriscaldare il forno a 180°C, disporre i singoli pezzi di zucca ben distanziati in una teglia foderata con carta da forno
- Cospargete di paprika dolce o piccante a piacere, rosmarino, sale e un filo d'olio, fate cuocere per circa 30 minuti fino a doratura.
Note sulla ricetta
Valori nutrizionali
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