Torta di zucca Bimby Tm31

La torta di zucca è un dolce light con il Bimby Tm31 senza burro, tanto soffice con farina e zucchero integrali.

Questa torta alla zucca bimby è perfetta per la prima colazione, con una tazza di latte, una coccola con poche calorie.

Che ne dite di provare a farla per questo fine settimana? Vi piacerà ne sono sicura!

Come fare la torta di zucca Bimby Tm31:

1. Accendete il forno e regolate la temperatura a 180° C
2. Mettete nel boccale del Bimby la zucca tagliata a pezzi e tritate 10 sec. /vel. 8 (con tm21 vel.9),
3. Mettete la zucca tritata in un canovaccio, chiudete il canovaccio e strizzate bene per fare uscire il liquido della zucca
4. Mettete nel boccale lavato ed asciugato ,lo zucchero e le mandorle e polverizzate 10 sec. /vel. 8(con tm21 vel.9) ,
5. Inserite la farfalla nel boccale, unite le uova e lavorate 40 sec./ vel. 4  (con tm21 vel.5) in modo che diventano belle spumose
6. Togliete la farfalla e unite la zucca e lavorate 10 sec. /vel. 4 (con tm21 vel.5)
7. Poi unite gli altri ingredienti: sale, olio, yogurt, la farina setacciata con il lievito e lavorate 40 sec./ vel. 5 (con tm21 vel.6)
8. Versate l’impasto in una teglia da 22-24 cm di diametro rivestita con carta forno
9. Fate cuocete la torta per 40-45 minuti a 180°C. Fate la prova dello stecchino per vedere se è cotta

Calorie torta di zucca

Una porzione di torta di zucca semplice apporta 280 kcal

Conservazione

La torta con la zucca può essere conservata per 3-4 giorni in una campana per torte in un luogo fresco e asciutto. Inoltre può essere tagliata a fette e congelata in freezer in contenitori ermetici

Altri dolci con la zucca da provare:

Biscotti alla zucca

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Torta di zucca Bimby light

Torta di zucca light con farina integrale senza burro deliziosa , molto semplice e veloce da preparare con il Bimby Tm31, perfetta per una colazione dolce o come merenda per i bambini

Portata Dolce

Cucina Italiana

Dieta Ipocalorica

Preparazione 5 minuti

Cottura 45 minuti

Tempo totale 50 minuti

Porzioni 10 persone

Calorie 280kcal

Autore Caterina

Ingredienti

• 300 g farina integrale
• 60 g mandorle
• 125 g yogurt bianco magro
• 60 g olio di mais
• 150 g zucchero integrale
• 120 g uova
• 300 g zucca cruda pulita
• 10 g lievito per dolci
• 1 pizzico sale

Istruzioni

• Accendi il forno e regola la temperatura a 180° C
• Metti nel boccale del Bimby la zucca tagliata a pezzi e trita 10 sec./ vel. 8 (con tm21 vel.9)
• Sistema la zucca tritata in un canovaccio, chiudi il canovaccio e strizza bene per fare uscire il liquido della zucca
• Metti nel boccale lavato ed asciugato ,lo zucchero e le mandorle e polverizza 10 sec. /vel. 8(con tm21 vel.9) 
• Inserisci la farfalla nel boccale, aggiungi le uova e lavora 40 sec./ vel. 4  (con tm21 vel.5) in modo che diventano belle spumose
• Togli la farfalla e aggiungi la zucca e lavora 10 sec. /vel. 4 (con tm21 vel.5)
• Poi aggiungi gli altri ingredienti: sale, olio, yogurt, la farina setacciata con il lievito e lavora 40 sec. /vel. 5 (con tm21 vel.6)
• Versa l’impasto in uno stampo per dolci rivestito con carta forno. Cuoci la torta per 40-45 minuti a 180° C. Fai sempre la prova cottura con lo stecchino.

Valori nutrizionali

Torta di zucca Bimby light

Quantità per porzione

Calorie

280

% Daily Value*

Grassi

 

11

g

17

%

Grassi saturi

 

1

g

6

%

Colesterolo

 

45

mg

15

%

Sodio

 

71

mg

3

%

Potassio

 

420

mg

12

%

Carboidrati

 

41

g

14

%

Fibre

 

4

g

17

%

Zucchero

 

17

g

19

%

Proteine

 

8

g

16

%

Calcio

 

118

mg

12

%

Net Carbohydrates

 

37

g

* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta da 2000 calorie.