La pasta con fagiolini e pomodori freschi è una ricetta dietetica veloce per preparare un primo piatto estivo delizioso con il Bimby Tm31.
Seguite le spiegazioni passo passo per preparare la pasta con fagiolini e pomodori freschi.
Ricetta Pasta con fagiolini e pomodori freschi Bimby
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 45 minuti
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
- 320 g di pasta corta
- 400 g di pomodori piccadilly
- 200 g di fagiolini teneri
- 1400 g di acqua
- 20 g di parmigiano e pecorino grattugiato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- qualche foglia di basilico
- sal
Come fare la pasta con fagiolini e pomodori freschi con il Bimby Tm31
Tritate nel boccale aglio e olio: 3 min.100° antiorario vel.1
Unite i pomodori tagliati in 4 pezzi e un poco di sale, fate cuocere : 6 min. varoma antiorario vel.1 .
Togliete dal boccale e mettete da parte, poi senza lavare il boccale versate l’acqua e portate a bollore : 12 min. varoma vel.1
Unite i fagiolini e il sale e fate cuocere: 8 min. varoma antiorario vel.1
Versate la pasta e cuocere per il tempo indicato nella confezione: varoma antiorario vel soft.(cucchiaino), dopo 3 min. abbassare la temperatura a 100°
A fine cottura scolate il tutto ,versate nella pirofila , unite il sugo di pomodoro e condite con i formaggi e con foglie di basilico fresco