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Ricetta Orata con patate . Scopri come è facile realizzare questa ricetta light con il tuo Bimby in pochi minuti. Un'idea facile e veloce per una cenetta leggera.Ricetta compatibile con Bimby TM6,TM5,TM31 e TM21
L‘orata con patate è un piatto unico molto gustoso e leggero grazie alla cottura nel Varoma un accessorio fantastico del Bimby tm31 che ci permette di cuocere a vapore il pesce, poche calorie tanto gusto.
Questo piatto di orata e patate al vapore è perfetto da preparare quando si ha poco tempo per cucinare, ideale a cena per mantenersi leggeri.
COME CUCINARE L’ORATA CON IL BIMBY
- Mettete nel boccale aglio e prezzemolo, tritate 5 sec. vel.7
- Mettete metà del trito da parte in una ciotola.
- Nel boccale unite l’olio e soffriggete 3 min. 100° vel.1
- Tagliate le patate a rondelle sottili , e distribuitene una parte nel contenitore del Varoma poi condite con aromi, unite dei pomodorini tagliati a metà, poggiate le orate sopra, e fate un altro strato di patate e condite con aromi
- Aggiungete nel boccale 800 gr. di acqua, posizionate il Varoma e cuocere 35 min. temperatura Varoma, vel.1
- Servite le orate sul letto di patate e aggiungere il sughetto formatosi nel boccale
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Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 374kcal
Scopri quante calorie al giorno ti servono:
Ingredienti
- 1,2 Kg orate pulite
- 600 g patate
- 200 g pomodorini
- 2 spicchi aglio
- prezzemolo
- 20 g olio extravergine di oliva
- 800 g acqua
- q.b timo
- q.b maggiorana
- q.b prezzemolo
- q.b sale
Istruzioni
- Mettete nel boccale aglio e prezzemolo, tritate 5 sec. vel.7 Mettete metà del trito da parte in una ciotola.
- Nel boccale unite l'olio e soffriggete 3 min. 100° vel.1T
- Tagliate le patate a rondelle sottili , e distribuitene una parte nel contenitore del Varoma poi condite con aromi, unite dei pomodorini tagliati a metà, poggiate le orate sopra, e fate un altro strato di patate e condite con aromi
- Aggiungete nel boccale 800 gr. di acqua, posizionate il Varoma e cuocere 35 min. temperatura Varoma, vel.1
- Servite le orate sul letto di patate e aggiungere il sughetto formatosi nel boccale
Nutrition
Calorie: 374kcal | Carboidrati: 28g | Proteine: 39g | Grassi: 11g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 230mg | Fibre: 4g | Zucchero: 2g
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