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Ricetta hamburger di pollo light senza uova e senza conservanti, semplici fatti in casa con pochi ingredienti, cotti in padella ottimi a cena con l'insalata
Oggi vediamo assieme come preparare gli hamburger di pollo leggeri senza uova e senza conservanti, un secondo piatto veloce e dietetico.
Anzi potrebbe essere una buona occasione per prepararli assieme a loro usando gli appositi stampini.
Questi hamburger cotti in padella o alla piastra li possiamo abbinare a un piatto di verdure a vapore oppure con un’insalata fresca a seconda della stagione.
Come preparare gli hamburger di pollo senza uova
Ricetta hamburger di pollo light senza uova e senza conservanti, semplici fatti in casa con pochi ingredienti, cotti in padella ottimi a cena con l'insalata
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Porzioni: 5 hamburger
Calorie: 111kcal
Ingredienti
- 400 g pollo (carne macinata)
- 100 g acqua
- 40 g pane raffermo integrale
- prezzemolo
- sale q.b
Istruzioni
- Mettete in una ciotola il pane raffermo tagliato a tocchetti, coprite con acqua e lasciate ammorbidire per qualche minuto
- Strizzate il pane ammorbidito e unitelo alla carne tritata insieme al prezzemolo, il pepe , mescolate bene il composto nel Bimby per 10 sec. vel. 4
- Suddividete l'impasto in cinque parti e fate con ognuna una polpetta piuttosto piatta (io ho usato l'apposito stampo per hamburger)
- Scaldate bene la bistecchiera e cuocetevi gli hamburger a fuoco medio per 4-6 minuti da ogni lato, non aggiungete il sale se non a fine cottura
- Servite subito gli hamburger di pollo con un’insalata mista o un contorno di verdure.
Valori nutrizionali
Serving: 5hamburgerCalorie: 111kcalCarboidrati: 3gProteine: 17gSodio: 142mg
Hamburger di pollo calorie
Un hamburger di pollo senza uova contiene 111 calorie
Conservazione
Potete conservare gli hamburger di pollo per 1-2 giorni al massimo in frigorifero in un contenitore ermetico per alimenti
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1 commento
buonissimi!!