Biscotti integrali al cioccolato Bimby light senza burro

I biscotti integrali al cioccolato sono dei biscottini con farina integrale e gocce di cioccolato, golosi ma light senza burro, facili e veloci da preparare con il Bimby e senza. Sono perfetti a colazione per una coccola al mattino per iniziare la giornata con l’energia del cioccolato fondente.

Ricetta Biscotti integrali al cioccolato

• Tempi di preparazione: 10minuti
• Tempi di cottura: 10 minuti
• Calorie: 70 calorie per biscotto

Ingredienti per 24 biscotti

• 180 g di farina integrale di grano tenero
• 20 g di cacao amaro
• 50 g di zucchero semolato
• 60 ml di olio di semi di girasole
• 1 uovo intero
• 50 g di gocce di cioccolato fondente
• 1 cucchiaino raso di lievito per dolci

Come fare i biscotti integrali al cioccolato con il Bimby Tm31

1. Nel boccale polverizzare lo zucchero 10 sec. / vel.8
2. Aggiungere la farina, olio, le uova, la vanillina, il lievito e le gocce di cioccolato, lavorare 20 sec. / vel.5
3. Lasciare riposare l’impasto avvolto nella pellicola per 30 minuti in frigo
4. Stendere l’impasto con il matterello , io l’ho steso fra due fogli di carta forno
5. Tagliare i biscotti con un taglia biscotti
6. Foderare una teglia con carta forno, posizionare i biscotti e cuocere in forno preriscaldato, posizionando la teglia a metà altezza, a 180° per 15 minuti

Come fare i biscotti al cioccolato integrali senza Bimby

1. Mettete in una ciotola tutti gli ingredienti, mescolate velocemente con le mani fino a ottenere un composto morbido
2. Lasciare riposare l’impasto avvolto nella pellicola per 30 minuti in frigo
3. Stendere l’impasto con il matterello , io l’ho steso fra due fogli di carta forno
4. Tagliare i biscotti con un taglia biscotti
5. Foderare una teglia con carta forno, posizionare i biscotti e cuocere in forno preriscaldato, posizionando la teglia a metà altezza, a 180° per 15 minuti

Calorie

Un biscotto integrale al cioccolato contiene 70 kcal

Conservazione

I biscotti integrali al cioccolato possono essere conservati in una latta di metallo per 5-6 giorni in un luogo fresco e asciutto

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