Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un primo piatto semplice con il Bimby, leggero e gustoso, ideale per una cena veloce. Una ricetta perfetta per tutti i giorni ma anche per il weekend, quando ci si vuole concedere una pausa dalla dieta senza rinunciare ad un pasto gustoso.
Per preparare gli spaghetti aglio olio e peperoncino con il bimby Tm31 servono pochi ingredienti: spaghetti ,aglio, olio e peperoncino.
Nel boccale del Bimby si farà tutto: soffritto, bollire l’acqua,la cottura pasta senza scolare la pasta perché la dose di acqua verrà assorbita dalla pasta che cuocendo gonfierà, una pasta risottata cremosa molto sfiziosa.
I tempi della preparazione degli spaghetti aglio olio e peperoncino sono di circa 20-25 minuti dipende molto dal tipo di pasta che usate.
COME FARE LA RICETTA BIMBY SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO
- Mettete nel boccale lo spicchio di aglio (dopo aver tolto l’anima centrale) assieme al prezzemolo e al peperoncino, tritate 5 sec./vel 6
- Versate metà dose di olio e fate insaporire 5 min. /100°C/ vel. 1
- Aggiungete l’acqua e il sale, portate a bollore 6 min./100°C/ vel. 1
- Togliete il misurino e inserite gli spaghetti dal foro del coperchio, pian piano scenderanno da soli, cuocete per il tempo indicato nella confezione 100° C/antiorario /soft
- Gli spaghetti risulteranno asciutti, non avrete bisogno di scolarli, perché la pasta cuocendo avrà assorbito tutta l’acqua.
- Condite con l’olio rimasto e servite subito gli spaghetti a tavola
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Ricetta Spaghetti aglio olio e peperoncino Bimby
Scopri quante calorie al giorno ti servono:
Ingredienti
- 320 g spaghetti
- 40 g olio di oliva extravergine
- 1 spicchio aglio
- peperoncino piccante
- prezzemolo fresco
- 800 g acqua per cuocere gli spaghetti
- q.b sale
Istruzioni
- Mettete nel boccale lo spicchio di aglio (dopo aver tolto l'anima centrale) assieme al prezzemolo e al peperoncino, tritate 5 sec./vel 6
- Versate metà dose di olio e fate insaporire 5 min. /100°C/ vel. 1
- Aggiungete l'acqua e il sale, portate a bollore 6 min./100°C/ vel. 1
- Togliete il misurino e inserite gli spaghetti dal foro del coperchio, pian piano scenderanno da soli, cuocete per il tempo indicato nella confezione 100° C/antiorario /soft
- Gli spaghetti risulteranno asciutti, non avrete bisogno di scolarli, perché la pasta cuocendo avrà assorbito tutta l'acqua.
- Condite con l'olio rimasto e servite subito gli spaghetti a tavola
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2 commenti
La ho fatta senza Bimby ma usando una normale pentola larga antiaderente con coperchio, è riuscita abbastanza bene!
scusa catrina, ma la pasta quando la metti. Abbi pazienza sono alle primissime armui.
un saluto
germy