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Spaghetti aglio olio e peperoncino Bimby

di Caterina
Spaghetti aglio olio e peperoncino Bimby

Oggi prepariamo gli spaghetti aglio olio e peperoncino Bimby ,un classico della cucina italiana, un primo piatto semplice e veloce con il Bimby.

Pochi ingredienti per un piatto gustoso da gustare a pranzo o a cena, prepararlo è facilissimo con il Bimby, non si sporcano molte pentole ma solo il boccale del Bimby dove si fa tutto: soffritto, bollitura acqua e cottura pasta.

Non sarà neppure necessario scolare la pasta perché la dose di acqua sarà tutta o quasi assorbita dalla pasta che cuocendo gonfia.

Vedi come fare gli spaghetti aglio olio e peperoncino anche senza Bimby

Ricetta Spaghetti aglio olio e peperoncino Bimby

Preparazione5 min
Cottura15 min
Tempo totale20 min
Cucina: Primo piatto
Cucina: Italiana
Diet: Vegan
Keyword: Spaghetti aglio olio e peperoncino Bimby
Dosi:4 persone
Autore :Caterina

Ingredienti

  • 320 g spaghetti
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio aglio
  • peperoncino piccante
  • qualche foglia di prezzemolo
  • 800 g acqua per cuocere gli spaghetti
  • sale q.b

Istruzioni

  • Mettere nel boccale lo spicchio di aglio(dopo avergli tolto l'anima centrale) assieme al prezzemolo e al peperoncino, tritare 5 sec.vel.6
  • Versare metà dose di  olio  e insaporire 5 min. 100° vel.1
  • Aggiungere l’acqua e il sale, portare a bollore 6 min.100° vel.1
  • Togliere il misurino e senza togliere il coperchio versare gli spaghetti, pian piano scenderanno da soli, cuocere il tempo scritto nella confezione della pasta 100° antiorario vel. soft
  • Gli spaghetti risulteranno asciutti, non c’è bisogno di scolarli, perchè l’acqua risulterà assorbita interamente.
  • Condire con il restante olio gli spaghetti e servire caldi

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2 commenti

Anonimo 12 Giugno 2011 - 12:28

La ho fatta senza Bimby ma usando una normale pentola larga antiaderente con coperchio, è riuscita abbastanza bene!

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Anonimo 18 Agosto 2011 - 8:28

scusa catrina, ma la pasta quando la metti. Abbi pazienza sono alle primissime armui.
un saluto
germy

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