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Sorbetto al limone Bimby cremoso

di Caterina
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Scopri come è facile preparare un buon sorbetto al limone profumato con il Bimby
sorbetto al limone Bimby

Il sorbetto al limone è un dessert fresco leggero senza albumi cremoso, facile da preparare e veloce in pochi minuti con il Bimby Tm31 perfetto da servire a fine pasto oppure per fare uno spuntino sano e leggero.

Ingredienti di cui avrai bisogno per fare il sorbetto al limone Bimby:

  • Latte: per fare il sorbetto di limone con il Bimby dovrai mettere il latte nei sacchetti e congelare in anticipo. Vanno bene tutti i tipi di latte vaccino o vegetale.
  • Acqua: come per il latte dovrai congelare anche l’acqua mettendola in sacchetti da freezer per ghiaccioli
  • Succo limone: consiglio di usare succo di limone fresco e non quello già confezionato
  • Zucchero: per preparare il sorbetto è consigliabile usare zucchero bianco.

Come si prepara il sorbetto al limone Bimby cremoso:

1. Congelare in anticipo acqua e latte

La sera prima riempi due sacchetti per ghiaccioli, in uno metti il latte e nell’altro l’acqua e poi li metti in freezer per tutta la notte a congelare.

2. Togliere dal freezer latte e acqua congelati

Tira fuori dal freezer i cubetti di acqua e latte 5 minuti prima di fare il sorbetto

3. Polverizzare lo zucchero

Metti nel boccale lo zucchero e polverizza 5 sec. vel. 8 (con il tm21 metti 5 sec. vel. 9)

4. Aggiungere succo limone e cubetti congelati

Aggiungi il succo di un limone, i cubetti congelati, e imposta prima per  1 min. vel. 8 con il tm21 imposta 1 min. vel. 9) poi imposta il Bimby per  1 min. vel. 6 e servi subito ( con il tm21 imposta 1 min. vel.7)

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Sorbetto al limone Bimby cremoso

Scopri come è facile preparare un buon sorbetto al limone profumato con il Bimby
Preparazione2 min
Tempo totale2 min
Portata: Dessert
Cucina: Italiana
Dieta: Vegana
Parola chiave: dolci estivi, limone
Porzioni: 6 porzioni
Calorie: 145kcal

Ingredienti

  • 200 g latte in cubetti congelati
  • 200 g ghiaccio in cubetti
  • 90 g limone (succo)
  • 200 g zucchero integrale

Istruzioni

  • Tirate fuori dal freezer i cubetti 5 minuti prima di fare il sorbetto
  • Mettete nel boccale lo zucchero e polverizzate 5 sec. vel. 8 (con il tm21 impostate 5 sec. vel. 9)
  • Aggiungete il succo di un limone, i cubetti congelati ,e lavorate 1 min. vel. 8 ( con il tm21 impostate 1 min. vel. 9)
  • Nuovamente lavorate 1 min. vel. 6 e servite subito ( con il tm21 impostate 1 min. vel.7)

Note

Questa ricetta potete farla con il Bimby Tm31 | Tm5 | Tm6 inoltre trovate fra parentesi le indicazioni per adattare la  ricetta al Bimby Tm21

Valori nutrizionali

Calorie: 145kcal | Carboidrati: 37g | Proteine: 1g | Grassi: 1g | Grassi saturi: 1g | Colesterolo: 1mg | Sodio: 26mg | Potassio: 120mg | Fibre: 2g | Zucchero: 35g | Vitamina A: 76IU | Vitamina C: 19mg | Calcio: 89mg | Ferro: 1mg

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1 commento

Federica Simoni 28 Giugno 2013 - 12:47

O_O favolosoooooooooooooooo!

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