Il sorbetto al limone è un dessert fresco leggero senza albumi cremoso, facile da preparare e veloce in pochi minuti con il Bimby Tm31 perfetto da servire a fine pasto oppure per fare uno spuntino sano e leggero.
Ingredienti di cui avrai bisogno per fare il sorbetto al limone Bimby:
- Latte: per fare il sorbetto di limone con il Bimby dovrai mettere il latte nei sacchetti e congelare in anticipo. Vanno bene tutti i tipi di latte vaccino o vegetale.
- Acqua: come per il latte dovrai congelare anche l’acqua mettendola in sacchetti da freezer per ghiaccioli
- Succo limone: consiglio di usare succo di limone fresco e non quello già confezionato
- Zucchero: per preparare il sorbetto è consigliabile usare zucchero bianco.
Come si prepara il sorbetto al limone Bimby cremoso:
1. Congelare in anticipo acqua e latte
La sera prima riempi due sacchetti per ghiaccioli, in uno metti il latte e nell’altro l’acqua e poi li metti in freezer per tutta la notte a congelare.
2. Togliere dal freezer latte e acqua congelati
Tira fuori dal freezer i cubetti di acqua e latte 5 minuti prima di fare il sorbetto
3. Polverizzare lo zucchero
Metti nel boccale lo zucchero e polverizza 5 sec. vel. 8 (con il tm21 metti 5 sec. vel. 9)
4. Aggiungere succo limone e cubetti congelati
Aggiungi il succo di un limone, i cubetti congelati, e imposta prima per 1 min. vel. 8 ( con il tm21 imposta 1 min. vel. 9) poi imposta il Bimby per 1 min. vel. 6 e servi subito ( con il tm21 imposta 1 min. vel.7)
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Sorbetto al limone Bimby cremoso
Ingredienti
- 200 g latte in cubetti congelati
- 200 g ghiaccio in cubetti
- 90 g limone (succo)
- 200 g zucchero integrale
Istruzioni
- Tirate fuori dal freezer i cubetti 5 minuti prima di fare il sorbetto
- Mettete nel boccale lo zucchero e polverizzate 5 sec. vel. 8 (con il tm21 impostate 5 sec. vel. 9)
- Aggiungete il succo di un limone, i cubetti congelati ,e lavorate 1 min. vel. 8 ( con il tm21 impostate 1 min. vel. 9)
- Nuovamente lavorate 1 min. vel. 6 e servite subito ( con il tm21 impostate 1 min. vel.7)
1 commento
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