Lo sformato di verdure al microonde è una buona idea per realizzare una ricetta light veloce usando il microonde, un flan di verdure buonissimo.
Ho il microonde e lo uso per scaldare o per congelare, anche se ultimamente avendo il forno elettrico fuori uso , sto iniziando a usarlo anche per cucinare.
Ci sono molte modelli di forni a microonde validi, come il forno a microonde Combinato Panasonic, che dà la possibilità di cucinare con le microonde .
Inoltre dà la possibilità di poter gratinare i cibi o cucinare a vapore, quest’ultima è un’innovazione nel campo dei forni a microonde.
Alcuni si preoccupano sulla possibilità che la cucina con il microonde non sia salutare, che le onde che produce siano nocive.
Ma ci sono accorgimenti da adottare :
Non sostare vicino al microonde quando è in funzione
E non aprire lo sportello del microonde prima di averlo spento
Come tutte le cose emanano onde l’uso deve essere fatto in modo equilibrato ma questo vale anche per l’uso del cellulare , televisore ecc..
Il mio forno a microonde è abbastanza vecchiotto , quindi se un giorno mi abbandona credo che valuterò l’acquisto di un forno a microonde combinato Panasonic che cuoce a vapore.
Nel frattempo ho cucinato nel Microonde gli sformati (flan) con spinaci surgelati ,un solo uovo e due albumi ,pochissima farina di mais , due cucchiaini di parmigiano.
Ho cotto gli spinaci , frullato con ingredienti, messo negli stampini adatti alla cottura al microonde e in soli 5 minuti gli sformatini erano pronti.
Poi li ho semplicemente serviti sulle cialde fatte con il parmigiano.
COME FARE LO SFORMATO DI VERDURE LIGHT AL MICROONDE
- Per prima cosa mettete gli spinaci surgelati in una pentola con mezzo bicchiere di acqua e fateli cuocere per 5 minuti
- Successivamente scolateli e strizzateli bene in modo da far uscire tutta l’acqua
- Poi frullate gli spinaci assieme a tutti gli altri ingredienti e riempite con il composto quattro stampini di silicone adatti alla cottura al microonde
- Disponete gli stampini nel piatto girevole del microonde, regolate la cottura combinata alla massima potenza e fate cuocere per 5 minuti , saranno cotti quando il ripieno si staccherà dalle pareti degli stampini
- Poi