Home Ricette light BimbyPrimi piatti BimbyRisotti Bimby Risotto integrale alle verdure Bimby

Risotto integrale alle verdure Bimby

di Caterina
Risotto integrale alle verdure Bimby

Il risotto integrale alle verdure è un primo piatto dietetico che preparo con il Bimby, un riso delizioso con tante verdure saporite.

Ma si può cucinare un risotto integrale nel Bimby? Certo basta seguire i tempi di cottura indicati nella confezione del riso ,non ci sono particolari difficoltà.

Unico suggerimento è quello di tenere a portata di mano del brodo in più ,perché il riso integrale ha bisogno di maggiore quantità di liquidi.

Risotto integrale alle verdure Bimby

Preparazione5 min
Cottura45 min
Tempo totale50 min
Cucina: Primo piatto
Cucina: Italiana
Keyword: risotto integrale alle verdure bimby
Dosi:4 persone
Calorie:258kcal
Autore :Caterina

Ingredienti

  • 200 riso integrale ( (40 m.cottura))
  • 1 zucchina
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 80 g pomodorini
  • 80 piselli  surgelati
  • 600 ml brodo vegetale caldo (, (preparato con dado Bimby))
  • 40 parmigiano grattugiato

Istruzioni

  • Tagliate la cipolla in 4 e tritate 5 secondi velocità 5
  • Unite l’olio e fate soffriggere per 3 minuti a 100° velocità 1
  • Aggiungete le verdure tagliate a dadini e fate insaporire per 3 minuti a 100° antiorario vel.soft
  • A questo punto sciacquate il riso e aggiungetelo alle verdure, coprite con il brodo caldo e fate cuocere per 40 minuti, a 100 ° antiorario velocità soft
  • Una volta cotto mettete sui piatti e condite con il parmigiano reggiano

GUARDA ANCHE QUESTE RICETTE

Lascia un commento

* Utilizzando questo modulo, accetti la conservazione e la gestione dei dati da parte di questo sito Web.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.