Il polpettone di carne con patate e funghi è una ricetta semplice con il Bimby che possiamo fare per preparare un piatto unico sfizioso.
Per preparare questo piatto delizioso ci serve la carne di vitello che è una carne magra ma possiamo sostituirla con carne di pollo o tacchino .
Una volta preparato il polpettone con carne, uova, formaggio lo dobbiamo avvolgere con fettine di speck questo permette al nostro polpettone di essere molto più saporito.
Inoltre useremo le patate e i funghi per completare il polpettone di patate e carne in modo da preparare in poco tempo un piatto unico completo con il bimby.
Come cuocere il polpettone di carne con patate e funghi
Abbiamo due possibilità:
- Possiamo cuocere il polpettone nel Varoma un accessorio del Bimby che con la cottura a vapore permette di cuocere gli alimenti in modo dietetico
- Oppure possiamo cuocerlo nel forno per 35-40 minuti a 200°
3 commenti
Ciao Cate, che bella ricetta devo provare, non uso tanto questa funzione del bimby, grazie!
Cosa posso mettere al posto dei funghi??
Melissa puoi sostituire i funghi con peperoni oppure melanzane altrimenti puoi anche usare solo le patate con le zucchine