Pasta e patate Bimby
Ingredienti per 4 persone
- 300 g di pasta corta
- 200g di patate tagliate a cubetti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 4 cucchiaini di dado vegetale Bimby
- prezzemolo
- uno spicchio di aglio
- 20 g di parmigiano
- 800 g di acqua(se la volete più asciutta solo 640 g di di acqua)
Preparazione con Bimby
- Mettere nel boccale olio e aglio a rosolare 2 min. 100° vel.4
- Aggiungere le patate 3 min.100° antiorario vel.soft
- Aggiungere acqua e brodo granulare e portare a bollore7 min.100° antiorario vel .soft
- Aggiungere la pasta e cuocere il tempo indicato dalla confezione della pasta 100° antiorario vel.soft
Suggerimenti
- Tenere il misurino pieno di acqua posizionato nel coperchio, così se la pasta necessita ancora di cottura si può aggiungere acqua calda al momento, dipende molto dal tipo di pasta e da come voi la volete , al dente o no)
- Negli ultimi 2 minuti aggiungere il formaggio così si mischia bene con la pasta
- Impiattare e spargere un poco di prezzemolo tritato