La ricetta che vi propongo oggi la pasta con salsiccia e piselli senza panna farà felici i vostri palati, un primo piatto Bimby sfizioso e gustoso.
Ho usato dei piselli surgelati in attesa di poterli acquistare freschi la prossima primavera.
Se non avete i piselli surgelati potete usare quelli in scatola ma attenzione perché contengono zucchero aggiunto fra gli ingredienti perciò suggerisco di usare quelli surgelati oppure quando è la stagione quelli freschi che sono migliori in gusto e profumo.
COME FARE PASTA SALSICCIA E PISELLI E POMODORO CON IL BIMBY
Fate cuocere i piselli in un pentolino con poca acqua salata per circa 5 minuti
Mettete nel boccale l’aglio con la salsiccia dopo avergli tolto prima la pelle, fate tritare per 5 secondi a velocità 7
Unite l’olio e fate soffriggere per 3 minuti a 100° velocità 1
Aggiungete metà quantità dei piselli, i pomodori pelati e frullate per 5 secondi a velocità 5
Versate il brodo vegetale (o in sostituzione acqua più un cucchiaio di dado Bimby e fate cuocere per 20 minuti a 100° velocità 1
Aggiungete la pasta e fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100° antiorario soft
Cinque minuti prima del termine cottura aggiungete i piselli rimasti
Fate riposare per 5 minuti e servite nei piatti!
Buon appetito!
SE TI PIACE QUESTA RICETTA…
…Potrebbe piacerti anche:
Pasta con salsiccia e piselli Bimby
Ingredienti
- 200 g pasta
- 240 g piselli freschi o surgelati
- 100 g pomodori pelati
- 30 g salsiccia fresca
- 940 g brodo vegetale
- 1 spicchio aglio
- 20 g olio di oliva
Istruzioni
- Fate cuocere i piselli in un pentolino con poca acqua salata per circa 5 minuti. Mettete nel boccale l'aglio con la salsiccia dopo avergli tolto prima la pelle, fate tritare per 5 secondi a velocità 7
- Unite l'olio e fate soffriggere per 3 minuti a 100° velocità 1. Aggiungete metà quantità dei piselli, i pomodori pelati e frullate per 5 secondi a velocità 5
- Versate il brodo vegetale (o in sostituzione acqua più un cucchiaio di dado Bimby e fate cuocere per 20 minuti a 100° velocità 1
- Aggiungete la pasta e fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100° antiorario soft. Cinque minuti prima del termine cottura aggiungete i piselli rimasti
- Fate riposare per 5 minuti e servite nei piatti!
- Buon appetito!
Valori nutrizionali
NON VUOI PERDERTI NULLA?
- Se vuoi rimanere sempre aggiornato sulle nuove ricette, clicca mi piace alla mia pagina FACEBOOK
- Seguimi anche su PINTEREST e su INSTAGRAM dove troverai ricette, storie e tanto altro ancora!