Pasta con salsiccia e piselli Bimby
La pasta con salsiccia e piselli senza panna è un primo piatto facile e gustoso da preparare con il Bimby Tm31. Un piatto che piacerà a tutta la famiglia!
Porzioni 4 persone
Calorie 321kcal
Ingredienti
- 200 g pasta
- 240 g piselli freschi o surgelati
- 100 g pomodori pelati
- 30 g salsiccia fresca
- 940 g brodo vegetale
- 1 spicchio aglio
- 20 g olio di oliva
Istruzioni
- Fate cuocere i piselli in un pentolino con poca acqua salata per circa 5 minuti. Mettete nel boccale l'aglio con la salsiccia dopo avergli tolto prima la pelle, fate tritare per 5 secondi a velocità 7
- Unite l'olio e fate soffriggere per 3 minuti a 100° velocità 1. Aggiungete metà quantità dei piselli, i pomodori pelati e frullate per 5 secondi a velocità 5
- Versate il brodo vegetale (o in sostituzione acqua più un cucchiaio di dado Bimby e fate cuocere per 20 minuti a 100° velocità 1
- Aggiungete la pasta e fate cuocere per il tempo indicato sulla confezione a 100° antiorario soft. Cinque minuti prima del termine cottura aggiungete i piselli rimasti
- Fate riposare per 5 minuti e servite nei piatti!
- Buon appetito!
Nutrition
Calorie: 321kcal | Carboidrati: 51g | Proteine: 11g | Grassi: 8g | Grassi saturi: 2g | Sodio: 1027mg | Fibre: 5g | Zucchero: 8g