Le melanzane trifolate sono un contorno light veloce da preparare con il Bimby in meno di un quarto d’ora.
Preparare le melanzane dietetiche gustose è semplice e veloce con Bimby:
Il tempo di tagliare le melanzane a cubetti metterle sotto sale per 30 minuti in modo da fare rilasciare alle melanzane il loro liquido amarognolo
Dopo poi si fanno cuocere nel Bimby per pochi minuti fino a farle ammorbidire.
Questo piatto di melanzane trifolate lo possiamo abbinare a un secondo di carne o pesce, quali?
Per esempio le polpette di pollo cotte a vapore nel Bimby oppure con un secondo di pesce: gli hamburger di pesce cotti in padella
Solo un consiglio: acquistate delle melanzane fresche che abbiano pochi semi ,quelle chiare ,che sono più dolci e quindi adatte per questo contorno.
2 commenti
Un piatto gustoso, adoro le verdure! Grazie della visita, ricambio con piacere! A presto
Buone e veloci da fare!
ciao ..buon weekend!