Il gelato alla pesca senza panna è un dolce leggero fresco estivo con le pesche che ho voluto preparare con l’aiuto del Bimby.
Come si fa il gelato alle pesche nel Bimby considerato che non ha la funzionalità per refrigerare?
Semplice bisogna avere a disposizione frutta e latte congelati che si fa prima tritare e poi mantecare nel Bimby.
Potete preparare il gelato con tutti i tipi di frutta che volete scegliendo possibilmente sempre frutta di stagione che rimane più dolce e di conseguenza anche il gelato sarà migliore come sapore.
Ecco perché quando vi ritrovate tanta frutta molto matura potete consumarla in questo modo, la tagliate a pezzi non troppo grandi e la congelate in sacchetti per freezer. Così quando vorrete avrete già a disposizione la frutta per fare il gelato con il Bimby.
COME FARE IL GELATO ALLA PESCA CON IL BIMBY
Da fare in anticipo:
- Congelate la frutta tagliata a pezzetti, fate la stessa cosa per il latte
Il giorno dopo: