Vai alla ricetta
Stampa ricetta
Scopri come puoi preparare delle deliziose meringhe leggere in pochi minuti con albumi e zucchero usando il Bimby tm31. Ricetta adatta anche ad altri modelli bimby.
Questo post del blog contiene link di affiliazione, questo significa che se clicchi su un link e procedi all’acquisto del prodotto che ti consiglio, otterrò una piccola commissione, ma non ti verrà addebitato un centesimo in più – grazie in anticipo!
MERINGHE RICETTA INFALLIBILE BIMBY
Se vi piacciono le meringhe, ma credete che sia complicato farle con il Bimby, non vi dovete preoccupare, vi suggerisco di provare questa ricetta infallibile molto semplice delle meringhe (spumiglie).
Le meringhe (spumiglie) sono fondamentalmente albumi d’uovo montati a neve e poi mescolati con lo zucchero a velo. Questa ricetta richiede solo tre ingredienti: albumi, zucchero e un pizzico di sale.
Questa ricetta non ti deluderà. Non aspettare, provala e buona preparazione!
COME FARE LA MERINGA CON IL BIMBY TM31
- Preparate lo zucchero a velo: Polverizzate lo zucchero nel Bimby per 10 sec. / vel. 9
- Inserite la farfalla nel boccale e aggiungete gli albumi e il sale, lavorate: 7 min. / 37°C / vel. 2 poi togliete il coperchio e fate raffreddare per una decina di minuti, poi lavorate nuovamente per 7 min. / vel. 2
- Mettete il composto in una