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Contorno leggero con cavolini di bruxelles cotti a vapore nel bimby varoma, semplici e light perfetti per accompagnare secondi piatti oppure per condire pasta e riso in bianco
Oggi vediamo come possiamo cucinare e condire i cavolini di Bruxelles al vapore (chiamati anche cavoletti di Bruxelles) con il nostro Bimby Tm31.
Con questo metodo di cottura, abbiamo la possibilità di preparare un contorno con il Bimby leggero non solo avremo il vantaggio di togliere l’amaro dei cavoletti di bruxelles che non è poco.
INGREDIENTI DI CUI AVRAI BISOGNO
- Cavolini di Bruxelles. Vanno bene sia freschi o surgelati
- Olio di oliva extravergine
- Succo di limone. Va bene sia fresco che quello in barattolo
- Acqua
- Sale
COME CUCINARE I CAVOLINI DI BRUXELLES CON IL BIMBY
- Prima di tutto pulisci i cavolini eliminando le eventuali foglie esterne brutte, sciacqua bene, poi sistema i cavolini nel contenitore del varoma
- Riempi il boccale del bimby con 500 g di acqua ( fino alla prima tacca) inserisci il coperchio e posiziona sopra il varoma ( contenitore + coperchio)
- Aziona il Bimby per la cottura dei cav