Vai alla ricetta
Stampa ricetta
I cavoletti di Bruxelles bolliti con mandorle tostate sono un contorno light sfizioso che ho preparato in pochi minuti
I cavoletti di Bruxelles bolliti sono un contorno light sfizioso arricchito con mandorle veloce da preparare in soli 15 minuti, un modo per mangiare dei cavolini leggeri ma sfiziosi anche a dieta.
Se non trovate le mandorle affettate , prendete quelle intere senza pelle e tostatele intere o potete dividerle a metà.I cavoletti di Bruxelles con mandorle possono essere conservati per 1-2 giorni in frigorifero in un contenitore a chiusura ermetica.
COME FARE I CAVOLETTI CON LE MANDORLE LIGHT
- Pulite i cavoletti eliminando le foglie esterne se sono brutte, lavateli sotto l’acqua fresca
- Lessate i cavoletti in acqua bollente per 10 minuti, poi scolateli e fateli intiepidire
- Nel frattempo tostate le mandorle affettate in una padella per alcuni minuti senza farle bruciareInfine tagliate i cavoletti a metà , e metteteli in una ciotola, unite le mandorle e condite con olio extravergine a crudo
CAVOLINI DI BRUXELLES BOLLITI CALORIE
Una porzione di cavolini di Brux