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Torta cioccolato arancia con il Bimby e senza

di Caterina
Pubblicato: Aggiornato:
Torta cioccolato arancia (con Bimby e senza)

La ricetta della torta cioccolato arancia è semplice e veloce da preparare con il nostro Bimby o in alternativa con l’aiuto delle fruste elettriche.

In 5 minuti si mescolano gli ingredienti, si mette in forno la torta e un profumo di arance riempie la casa

La torta di cioccolato e arancia Bimby è la ricetta ideale per una coccola golosa da gustare la Domenica mattina per la nostra colazione dolce.

Questo dolce goloso al cioccolato è senza burro che ho sostituito con olio vegetale che uso per i miei dolci dietetici.

Ricetta Torta cioccolato arancia ( con Bimby e senza)

TEMPI DI PREPARAZIONE

PreparazioneCotturaTotaleCalorie per 100 g
5 minuti40 minuti45 minuti300 Kcal

INGREDIENTI PER 8-10 PORZIONI

  • 400 g farina tipo 1 ( oppure 00 o di farro)
  • 150 g zucchero integrale
  • 60 g cioccolato fondente 75%
  • 4 uova
  • 150 g succo di arance
  • 80 g olio di oliva leggero ( o altro olio vegetale)
  • 10 g lievito per dolci

PROCEDIMENTO CON BIMBY TM31-TM5

  1. Accendere il forno e regolare la temperatura a 180°
  2. Mettete nel boccale del Bimby la buccia delle arance e lo zucchero e polverizzate 10 sec. vel. 8
  3. Aggiungete le uova 1 min. vel. 5
  4. Unite il succo delle arance ,l’olio 30 sec. vel. 5
  5. Aggiungete la farina e il lievito 1 min. vel. 5
  6. Incorporate il cioccolato a pezzetti piccoli e mescolate 30 sec. vel.2
  7. Versate l’impasto in uno stampo per torte di 26-28 cm di diametro e cuocete la torta in forno caldo per 35-40 minuti

PROCEDIMENTO SENZA BIMBY

  1. Polverizzate lo zucchero e la buccia delle arance in un mixer oppure nel macinacaffè
  2. Lavorate poi lo zucchero e la scorza arance( polverizzati )con le fruste elettriche fino a renderle spumose
  3. Unite il succo di arance e l’olio e continuate a mescolare sempre con le fruste
  4. Aggiungete la farina e il lievito mescolati mescolate con le fruste fino a ottenere un composto liscio e omogeneo
  5. Incorporate a questo punto il cioccolato a pezzetti piccoli( vanno bene anche le gocce di cioccolato molto pratiche)
  6. Versare l’impasto in uno stampo per torte di 26-28 cm di diametro e cuocete la torta in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti

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3 comments

Debora 13 Dicembre 2011 - 12:54

adoro i dolci con cioccolato e arancia… pensa che mi faccio venire il mal di pancia con le scorze d'arancia al cioccolato ^_^ bella ricetta e bella la forma ^_^

Reply
Nicoleta - Agenda di Nico 14 Dicembre 2011 - 10:27

Ottimo dolce soffice al profumo di arancia ..come piace a me ! Ho fatto i tuoi dolcetti con castagne e ricotta..davvero buoni anche se ho modificato un po' la ricetta. Ciao ..buona giornata!

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Federica 19 Dicembre 2011 - 10:33

che goloso!!lo segno!baci e buone Feste!!!!!!!!!!

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