Oggi vi propongo una torta all’arancia soffice , un dolce profumato agli agrumi senza burro ideale per colazione che possiamo preparare in pochi minuti con il Bimby .
Per fare la torta alle arance light dobbiamo sostituire il burro con olio di oliva leggero, ma possiamo usare anche olio di mais o di arachidi.
Questa torta all’arancia soffice è ottima da dare ai nostri bambini per merenda per mangiare un dolce sano e genuino senza conservanti.
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Ricetta Torta all’arancia Bimby senza burro
TEMPI DI PREPARAZIONE
| Preparazione | Cottura | Totale | Calorie per 100 g |
|---|---|---|---|
| 10 minuti | 45 minuti | 55 minuti | 300 Kcal |
INGREDIENTI PER 8-10 PORZIONI
- 400 g farina tipo 1 (oppure di farro)
- 150 g zucchero integrale
- 3 uova
- 2 arance (il succo e la buccia)
- 100 g latte scremato
- 100 g olio di girasole
- 10 g lievito per dolci
- 1 cucchiaio zucchero a velo
- 1 pizzico sale
PROCEDIMENTO CON BIMBY TM31-TM5
- Accendere il forno e regolare la temperatura a 180°
- Versare nel boccale, lo zucchero e la scorza delle arance e polverizzare :10 sec. vel. 8 ,riunire sul fondo con la spatola
- Aggiungere le uova, il latte e il succo delle 2 arance e frullare:40 sec. vel.5
- Aggiungere la farina con il pizzico di sale , impastare: 40 sec. vel.5
- Unire il lievito e mescolare:20 sec. vel.5
- Versare il composto in uno stampo per ciambella da 22-24 cm di diametro e cuocere in forno a 180° per 40– 45 minuti
- Un volta cotta spolverizzare con zucchero a velo a piacere
16 comments
che bella la tua presentazione sei bravissima complimenti ne prendo volentieri una fetta buon fine settimana lili
grazie!
Che buonoooo, lo farò anche perchè nel mio giardino ci sono due alberi di arance!!!!
allora le tue arance saranno sicuramente freschissime, che bello avere una pianta nel proprio giardino, presumo che abiti nel sud Italia vero?
Che buona amica mia!! Aiuta anche dato che è ricca di fibre
sì cara amica è tutta salute!
Stupenda, davvero stupenda. Sapori che mi piacciono tanto! Complimenti e un abbraccio!
grazie Ely!
Ciao Caterina, grazie di essere passata a trovarmi! Piacere di conosceri ^_^
Questa torta è stupenda, dev'essere molto profumata 🙂
Un bacione e a presto!
grazie a te Elisa , è stato un piacere passare da te!
Adoro questa torta!!!! Mi sono subito salvata la ricetta:)
Un bacione e buona domenica!
grazie Simona!
ma che bontà….
confermo!
Cara Caterina,
mi chiedevo se secondo te è fattibile sostituire la farina semintegrale con della farina di riso. Ho la necessità di ridurre le farine di frumento e mi chiedevo se poteva essere una valida alternativa. O se tu suggeriresti altro tipo di farina. Grazie mille per i tuoi sempre preziosi consigli e suggerimenti.
Barbara
la farina di riso l'ho sperimentata solo per dei biscotti tempo fa ma l'avevo mescolata assieme alla farina 00 con buoni risultati , cambia la consistenza e la corposità , per sostituire ci sono altre farine ma sono tutte più corpose e per alcuni con un sapore decisamente forte ad esempio la farina di mais, la farina di grano saraceno, quella di kamut ecc…proverò a breve sperimentazioni con queste farine , a presto , ciao!