Ti piace il burro di arachidi ? Oggi vediamo come possiamo fare il burro di arachidi con l’aiuto del Bimby in soli 2 minuti senza l’aggiunta di sale, zuccheri e olio.
Sommario
Indice
Come fare il burro di arachidi Bimby
1. Sbucciare le arachidi e tritarle nel Bimby
Sbuccia le arachidi e mettile nel boccale del Bimby, tritate per 1 min. / vel. 8 (con Tm21 vel.9)
2. Riunire sul fondo con la spatola e tritare una seconda volta
Con la spatola riunisci verso il fondo i residui che rimangono attaccati alle pareti del boccale del Bimby e aziona nuovamente il Bimby: 1 min. / vel. 8 (con Tm21 vel.9)
3. Mettere il burro di arachidi in un vasetto di vetro e conservare
Metti il burro di arachidi in un vasetto di vetro pulito e conserva in frigorifero fino al momento che ti serve
Quante calorie ha il burro 100% arachidi?
Una porzione da 10 g di burro di arachidi senza sale, zuccheri e olio apporta circa 57 kcal
Come conservare il burro di arachidi fatto con il Bimby
Puoi conservare il burro con arachidi in frigorifero per 7-10 giorni, l’importante che lo metti in barattoli chiusi ermeticamente. Poi se vedi che è duro puoi lasciarlo fuori dal frigo una decina di minuti prima di utilizzarlo, in questo modo il burro di arachidi si ammorbidisce un po’.
Come usare il burro di arachidi
Il burro di arachidi contiene pochi carboidrati, molte proteine, fibre ma soprattutto grassi sani, ed è un ottimo alimento per chi fa sport e contiene circa 94 calorie in un cucchiaio da tavola . Ecco perché consiglio di mangiarlo in piccole quantità alternandolo con altre preparazioni come composte di frutta fresca o burro di mandorle per variare al massimo la propria alimentazione. Puoi usare un cucchiaino di burro d’arachidi a colazione, spalmato su una fetta di buon pane in cassetta tostato o su fette biscottate integrali per una colazione sana e nutriente.
- 200 g arachidi peso netto
- Sbucciate le arachidi e mettetele nel boccale del Bimby, tritate per 1 min. vel. 8 (con Tm21 vel.9)
- Con la spatola raccogliete verso il centro la crema nei bordi del boccale e tritate ancora per 1 min. vel. 8 (con Tm21 vel.9)
- Versate il burro in un vasetto di vetro pulito e conservate in frigorifero