Cous cous con funghi champignon

5 da 1 voto

Cous cous con funghi champignon facile e super veloce da preparare.

Per questo piatto usiamo il cous cous e i funghi coltivati gli champignon che troviamo praticamente tutto l'anno questo perché sono funghi che si coltivano.

Portata Pranzo

Cucina Italiana

Dieta Ipocalorica, Senza Lattosio, Vegana, Vegetariana

Preparazione 5 minuti

Cottura 15 minuti

Tempo totale 20 minuti

Porzioni porzioni

Calorie 383kcal

Chef Caterina

Cost basso

Ingredienti

320 g cous cous precotto
640 g acqua
20 g olio extravergine di oliva
500 g funghi champignon
1 spicchio aglio
1 pomodoro
prezzemolo fresco
q.b sale

Istruzioni

Per i funghi seguite la ricetta dei funghi trifolati
Nel frattempo che i funghi cuociono , l'acqua per il cous cous sarà bollente , allora a questo punto prendete il cous cous lo mettete in una ciotola capiente versate sopra l'acqua bollente , coprite con un piatto e fate riposare per 5 minuti, in questo modo tutta l'acqua sarà sgranata.
Una volta che i funghi sono cotti li mettete in un piatto capiente e al centro mettete il cous cous sgranato prima con una forchetta.

Nutrition