Biscotti con farina di riso senza burro
Ricetta biscotti con farina di riso senza burro facili e veloci da preparare in pochi minuti, biscotti friabili senza lattosio e senza uova
Porzioni 30 biscotti
Calorie 77kcal
Cost basso
Ingredienti
- 150 g farina di avena (certificata senza glutine)
- 150 g farina di riso finissima
- 120 g mele grattugiate
- 80 g zucchero
- 90 g olio di girasole ( oppure di mais, arachidi o di oliva leggero)
- 2 cucchiaini cremor tartaro ( oppure 1 cucchiaino di lievito per dolci)
- 1 pizzico sale
Istruzioni
- MettI nel Bimby tutti gli ingredienti tranne e lavora : 20 sec. / vel. 5
- Togli dal boccale e compatta con le mani per formare un panetto morbido.
- Preleva una piccola parte grande come una noce e forma una pallina, premi sopra con una forchetta così da avere un biscotto rigato, prosegui fino a finire tutta la pasta
- DisponI i biscotti distanziati su una teglia rivestita con carta forno, inforna a 175° C per 15 minuti
- Togli i biscotti dal forno quando sono ancora morbidi al tatto, devono colorire in superficie ma non troppo altrimenti diventeranno troppo duri
Nutrition
Calorie: 77kcal | Carboidrati: 11g | Proteine: 1g | Grassi: 4g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 14mg | Fibre: 1g | Zucchero: 3g