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crocchette di riso
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Ricetta Crocchette di riso avanzato

Avanzate riso lessato? Non buttatelo! Preparate delle crocchette di riso avanzato cotte al forno, leggere gustose, una ricetta antispreco
Portata Antipasto
Cucina Italiana
Dieta Ipocalorica
Preparazione 5 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 25 minuti
Porzioni 13 crocchette
Calorie 72kcal
Chef Caterina

Ingredienti

  • 350 g riso lessato
  • 2 uova
  • 20 g parmigiano grattugiato
  • 50 g farina di riso
  • 10 g olio di oliva extravergine
  • basilico
  • pepe
  • aglio granulare
  • q.b sale

Istruzioni

  • In una ciotola amalgamate il riso con le uova, il formaggio , farina , basilico tagliuzzato, aglio, sale e pepe.
  • Formate poi le crocchette e disponetele nella teglia tonda foderata con carta forno.
  • Fate cuocere al forno a 180° C per 25 minuti

Nutrition

Calorie: 72kcal | Carboidrati: 11g | Proteine: 2g | Grassi: 2g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 35mg | Fibre: 1g | Zucchero: 1g