Pasta risottata con zucchine e tonno (ricetta Bimby)
Pasta risottata con zucchine e tonno, un primo piatto Bimby light semplice e veloce da preparare grazie alla cottura simultanea di pasta e condimento.
Porzioni 4 persone
Calorie 353kcal
Cost basso
Ingredienti
- 320 g pasta corta integrale
- 200 g zucchine tenere
- 200 g tonno al naturale
- 10 g olio di oliva extravergine
- 1 spicchio aglio
- 640 g acqua bollente + qualche cucchiaio da aggiungere al bisogno
- q.b sale
- basilico fresco per guarnire
Istruzioni
- Lavate delle zucchine e tagliatele a cubetti non troppo piccoli
- Mettete nel boccale uno spicchio di aglio intero, l’olio, le zucchine, fate cuocere per 5 min. 100° C antiorario vel. soft (cucchiaio)
- Unite la pasta, salate, l'acqua bollente e fate cuocere a 100° C per il tempo indicato sulla confezione
- Servite subito a piacere con basilico fresco
- Due minuti prima, unite il tonno sgocciolato, sbriciolato date un'occhiata se vedete che non è rimasta più acqua e la pasta è troppo asciutta aggiungete uno o due cucchiai e portate a termine la cottura
Nutrition
Calorie: 353kcal | Carboidrati: 62g | Proteine: 22g | Grassi: 4g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 142mg | Fibre: 1g | Zucchero: 1g