Lasagne alle verdure Bimby
Le lasagne alle verdure sono una ricetta semplice con gli spinaci, un piatto delizioso che piacerà a tutta la tua famiglia e i tuoi amici.
Porzioni 8 persone
Calorie 315kcal
Ingredienti
Per la besciamella
- 1000 g latte
- 100 g farina
- 35 g olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino sale
- q.b curcuma in polvere
Per le lasagne e condimento
- 250 g lasagne secche all'uovo
- 450 g spinaci surgelati
- 100 g prosciutto cotto a cubetti
- 100 g parmigiano reggiano grattugiato
- q.b sale
- 10 g olio extravergine di oliva
Istruzioni
- Preparate una dose di besciamella senza burro light
- Lavate e asciugate il boccale, aggiungete gli spinaci dopo averli fatti scongelare per una decina di minuti e fate cuocere per 5 min. / 100°C /antiorario /soft
- In una ciotola capiente mettete gli spinaci cotti con il prosciutto
- Unite la besciamella tenendone da parte un paio di cucchiai da mettere nella teglia, mescolate bene
- Mettete sul fondo di una teglia un velo di besciamella poi uno strato di lasagne secche - besciamella - spinaci - prosciutto - parmigiano, continuate così fino a terminare tutti gli ingredienti
- Completate ultimo strato unendo un filo di olio extravergine di oliva, coprite con un foglio di carta forno
- Fate cuocere in forno preriscaldato a 200° C per 35 minuti, togliete il foglio di carta alluminio, e fate gratinare per 5 minuti, fate riposare per una mezz'ora prima di servirla a tavola
Nutrition
Calorie: 315kcal | Carboidrati: 39g | Proteine: 17g | Grassi: 10g | Grassi saturi: 3g | Sodio: 439mg | Fibre: 3g | Zucchero: 5g