Crema di piselli Bimby light
Una crema deliziosa con i piselli secchi decorticati super veloce da preparare con il Bimby Tm31, perfetta per una cena leggera e saziante
Porzioni 4 persone
Calorie 291kcal
Ingredienti
- 280 g piselli secchi
- 500 ml acqua
- 2 cucchiaini dado granulare Bimby
- 1 cucchiaino curcuma in polvere
- 20 g olio di oliva extravergine
Istruzioni
- Sciacquate i piselli per eliminare polvere e impurità
- Preparare il brodo vegetale mettendo nel boccale 500 ml di acqua e un cucchiaio di dado granulare vegetale : 20 min. 100° C vel.1
- Unite i piselli e fate cuocere per 20 min. 100° vel.1
- Frullate 20 sec. vel. 8, unite la curcuma e l’olio e mescolate bene, servite subito la crema bella calda
Nutrition
Calorie: 291kcal | Carboidrati: 44g | Proteine: 17g | Grassi: 6g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 511mg | Fibre: 18g | Zucchero: 7g