Budino con fiocchi d'avena

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Se vi piace il budino allora provate la mia ricetta per preparare un budino sano e leggero con fiocchi di avena e frutta, buonissimo come merenda o per una colazione dolce

Portata Colazione

Cucina Italiana

Dieta Ipocalorica

Preparazione 5 minuti

Cottura 10 minuti

Tempo totale 15 minuti

Porzioni porzioni

Calorie 179kcal

Chef Caterina

Cost basso

Ingredienti

100 g fiocchi di avena integrali senza glutiine
200 g latte p. scremato
30 g uvetta sultanina
300 g kiwi peso netto
1 pizzico cannella
1 pizzico sale

Istruzioni

Cuocere i fiocchi d'avena nel latte per una decina di minuti, togliere dal fuoco,
Aggiungere i kiwi sbucciati e tagliati a fettine, l'uvetta precedentemente lavata e ammorbidita in acqua tiepida, la cannella e un pizzico di sale.
Far raffreddare completamente oppure mangiare il budino caldo.

Note

Se non vi piacciono i kiwi potete sostituirli con frutti di bosco, mele o pere.
Per ottenere un budino ancora più cremoso vi consiglio di usare fiocchi di avena mignon
Potete sostituire il latte p. scremato con qualsiasi latte vegetale o con acqua

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