Finocchi al vapore Bimby facili e light
Un contorno light delizioso con i finocchi cotti a vapore nel Bimby, una ricetta dietetica gustosa a basso contenuto calorico da preparare in 30 minuti.
Porzioni 4 porzioni
Calorie 110kcal
Cost basso
Ingredienti
- 600 g finocchi peso netto
- 1 litro acqua
- 20 g parmigiano reggiano grattugiato
- 20 g olio di oliva extravergine
- q.b sale
Istruzioni
- Iniziate lavando i finocchi , poi tagliate gambi e ciuffi che userete per altre ricette.
- Mettete nel recipiente del Varoma ( il contenitore più profondo)i finocchi tagliati a fette
- Poi versate nel boccale l’acqua, posizionate il Varoma con i finocchi e fate cuocere per 20 minuti a temperatura Varoma ,velocità 1
- Una volta cotti toglieteli dal recipiente , metteteli in una ciotola capiente e conditeli con sale olio a crudo e parmigiano reggiano
Note
Per una versione vegana della ricetta sostituite il parmigiano reggiano con mandorle tritate oppure con semi di finocchio
Nutrition
Serving: 4porzioni | Calorie: 110kcal | Carboidrati: 11g | Proteine: 4g | Grassi: 7g | Grassi saturi: 2g | Sodio: 171mg | Fibre: 5g | Zucchero: 1g