Go Back Email Link
Ricetta Finocchi all'olio e parmigiano con il Bimby
Stampa

Finocchi all'olio Bimby (cotti a vapore)

un contorno light delizioso con i finocchi cotti a vapore nel Bimby, una ricetta dietetica gustosa a basso contenuto calorico da preparare in 30 minuti
Portata Contorno
Cucina Italiana
Dieta VegetarianDiet
Keyword bimby, cottura vapore, detox, finocchi, varoma
Preparazione 5 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 35 minuti
Porzioni 4 porzioni
Calorie 110kcal
Cost basso

Ingredienti

  • 600  g finocchi peso netto
  • 1 litro acqua
  • 20 g parmigiano reggiano grattugiato
  • 20 g olio di oliva extravergine
  • q.b sale

Istruzioni

  • Iniziate lavando i finocchi , poi tagliate gambi e ciuffi che userete per altre ricette.
  • Mettete nel recipiente del Varoma ( il contenitore più profondo)i finocchi tagliati a fette
  • Poi  versate nel boccale l’acqua, posizionate il Varoma con i finocchi e fate cuocere per 20 minuti a temperatura Varoma ,velocità 1
  • Una volta cotti toglieteli dal recipiente , metteteli in una ciotola capiente e conditeli con sale olio a crudo e parmigiano reggiano

Note

Per una versione vegana della ricetta sostituite il parmigiano reggiano con mandorle tritate oppure con semi di finocchio

Nutrition

Serving: 4porzioni | Calorie: 110kcal | Carboidrati: 11g | Proteine: 4g | Grassi: 7g | Grassi saturi: 2g | Colesterolo: 3mg | Sodio: 171mg | Potassio: 626mg | Fibre: 5g | Zucchero: 1g | Calcio: 140mg