Biscotti avena light Bimby
I miei biscotti con fiocchi di avena senza burro sono croccanti, ricchi di noci e perfetti da intingere nel latte oppure nel tè.
Porzioni 20 biscotti circa
Calorie 136kcal
Ingredienti
- 300 g fiocchi di avena integrali biologici
- 100 g olio di mais
- 120 g zucchero integrale
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- 7 g lievito per dolci
- 20 g noci gherigli
- 1 limone la scorza
Istruzioni
- Mettere nel boccale del Bimby i fiocchi ,lo zucchero e la scorza del limone polverizzare: 1 min.vel.8 (con Tm21 vel.9)
- Aggiungere l'olio, il lievito, le uova e frullare 20 sec. vel.5 (con Tm21 vel.6)
- Raccogliere l'impasto e dividere in palline grandi come noci
- Disporre le palline in una teglia foderata con carta forno, decorare i biscotti con gherigli di noci
- Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 180° per 15-20 minuti , dipende dal tipo di forno (il mio è ventilato) e dalla gradazione del colore che desideriamo, questi che ho fatto io sono ben cotti , croccanti e li ho fatti cuocere per 20 minuti
Nutrition
Calorie: 136kcal | Carboidrati: 17g | Proteine: 2g | Grassi: 7g | Grassi saturi: 1g | Sodio: 6mg | Fibre: 2g | Zucchero: 6g